『丹姐小厨TB』蒸馒头时,发面别只加酵母了,多加1样,蒸出的馒头又白又软又香( 二 )
【『丹姐小厨TB』蒸馒头时,发面别只加酵母了,多加1样,蒸出的馒头又白又软又香】4.蒸好的馒头一定不要着急开盖 , 要关火再焖5分钟开盖 , 这样可以防止馒头预冷回缩 。
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