「」多吃粗粮对身体好,但这六类人不适合吃,尤其是第四类!( 二 )
1、吃粗粮的时间
粗粮最好在晚餐食用 , 因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾 , 降低血脂 , 且吃粗粮容易产生饱腹感 , 在晚上吃可以减少进食的量 , 从而避免晚上吃得过饱对身体有害 。
2、主食粗细结合
粗粮比较难消化 , 吃进肚子常常会感觉到肠胃胀气 , 所以主食是要粗细结合 , 这个比例是七比三 , 比如将七分的精米和三分的糙米均匀混在一起 , 放入电饭锅里烹饪 , 可以获得更全面的营养 。 像我们常喝的大小米粥 , 就是根据精米和小米自身携带的不同蛋白质种类 , 基于营养互补原则混合在一起煮成的营养粥 。
3、粗细搭配颜色要协调
不同颜色的食物有不同的营养成分 , 讲究粗细搭配上的颜色协调 , 避免单一和重复 , 挑选越多颜色类别的粗细粮组合在一起的膳食 , 营养价值就越丰富 。 最典型的颜色协调膳食是八宝粥 , 有红色的红豆和红枣、绿色的绿豆、黑色的黑豆、黄色的黄豆、白色的糯米等 , 是具营养的膳食搭配 。
4、粗粮加工
粗粮饮料 , 粗粮熬粥 , 粗粮面条等等 , 可以将大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、燕麦、红豆、绿豆、黑豆等 , 改变一种形态 , 丰富粗粮的口感 , 让大家更爱吃粗粮、吃的更健康 。
本文插图
粗粮营养价值丰富
但一定要因人而异
合理选择适合自己的
【「」多吃粗粮对身体好,但这六类人不适合吃,尤其是第四类!】才能使身体更健康
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