『小马食图』十道川味烧椒菜品，做法新颖，鲜辣爽口，品尝过后让人回味无穷( 三 )
2、把二荆条青椒放炭火上 ， 烧成虎皮状再用刀剁成末 ， 待用 。
3、锅里放混合油烧热 ， 下姜片、蒜片、青花椒、烧椒末和小米椒粒炒香 ， 待烹入料酒并掺入鲜汤烧沸后 ， 调入美极鲜和生抽熬香 ， 再把码有底味的美蛙腿和口蘑下锅烧熟 。 出锅换入烧热的煲仔内 ， 撒些藿香末便上桌 。
烧椒鲜辣味烤鱼
本文插图
做法：
1、鲤鱼或草鱼宰杀治净 ， 腌制后上炭火、撒料粉烤熟 ， 摆入垫有洋葱丝、西芹段的烤盘中 。
2、青二荆条辣椒放入烤夹 ， 置于炭火上烧至起糊斑 ， 撕掉外皮后取一部分切段 ， 剩余的剁碎 ， 拌入适量蚝油、辣鲜露、盐即成烧椒酱 。
3、锅下糊辣油烧热 ， 加入青、红椒圈、洋葱丝各适量炒香 ， 下烧椒酱、烧椒段翻匀熬香 ， 加入黄瓜条 ， 调入少许盐、味精、白糖、麻辣鸡鲜膏搅匀 ， 浇一勺清水或鲜汤稀释并熬开 ， 再淋糊辣油 ， 盖在盘中的烤鱼上 。
4、锅下少许底油 ， 加入红泡椒段炒香 ， 盖在烤鱼上 ， 带火即可上桌 。
最后做个简单总结：
制作烧椒的时候最好用火烧 ， 烧好的烧椒最好捣碎或者刀剁 。 你还知道哪些关于烧椒的菜品做法欢迎下方留言 ， 感谢观看 。
推荐阅读
- 小马食图三种凉粉调配方法，简单好吃、味道独特，清凉解馋各有各的风味
- 小马过河尔献给伟大的母亲，散文：五月的纪念
- 小马说世界1才值得去相守；知恩感恩的心，才配得上拥有，早安，懂情重情的人
- 小马说世界1分享朋友圈最棒最赞的一段话；早安
- 小马说世界1人为朋友最亲，交友不交金和银，只交朋友一颗心，花是牡丹最美
- 时尚专用小马甲27套元气少女穿搭，让你轻松美回18，女生夏天一定要“少女”一次
- 小马食图21道好吃的鸡丝凉拌菜，清爽可口、营养丰富、简单易做，值得推荐
- 马小马赌博输光流浪十七年，苍发父母下跪求儿原谅，农村父母贷款几十万为儿谋生
- 小马说世界1八、五果上圆，六、七因中转
- 营养科普达人小马哥但有些人是不能碰的，芒果虽然好吃