『面条』想减肥，多吃面条还是米饭？吃错了，高热量瘦不下来！后悔才知道
许多减肥的人 ， 通常都不敢吃主食 ， 认为主食的热量很高 ， 其实这样是不对的 ， 碳水化合物是人体每天必须摄入的六大营养素之一 ， 很多人认为碳水化合物是发胖的原因 ， 所以在减脂期完全不摄入碳水 ， 这种做法是错误的 。 那么 ， 减肥的人 ， 是吃面条还是吃米饭呢？一直吃错了 ， 难怪高热量 ， 让人瘦不下来呢！
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面条
北方人喜欢吃面条 ， 而面条也是一种富含碳水化合物的主食 ， 它不仅可以提供人体所需的足够的热量 ， 而且面食可以增加人体的饱腹感 ， 所以如果是在减肥期间的人 ， 最好在中午吃面食 ， 这样既得到了减肥的效果 ， 又让自己吃饱了 。
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米饭
【『面条』想减肥，多吃面条还是米饭？吃错了，高热量瘦不下来！后悔才知道】而南方人则比较偏爱吃米饭 ， 主食也是离不开米饭的 ， 普通的大米饭主要提供简单碳水化合物 ， 米饭吸收了大量的水分使其饱满 ， 水分约占70% ， 大约100g的米饭可以煮出200g的米饭 。
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就生米和面粉来说 ， 其实热量是差不多的 ， 主要是制作过程中添加的调料不同 ， 制作成熟后含水量不同 ， 因此单位重量的热量会有一定的差异 。 米饭的热量是100g中含有116千卡 ， 而面条中则是109千卡/100g 。 而生面条中100g含有280千卡 ， 相对100g大米是有345千卡热量的 。 所以总的来说 ， 米饭的热量要比面条高 。
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面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高 ， 因此吃面食更容易产生饱腹感 ， 不会像吃饭那样难以节制 。 所以 ， 如果在减肥期间的话 ， 可以选择以面条为主食 ， 不过注意配菜的搭配 ， 要尽量选择热量低的 ， 想吃米饭的话也可以 ， 可以少吃一点 ， 也要多吃一些膳食纤维多的菜 ， 也能很好的补充营养 ， 也能减肥 。
（以上图片均来源于网络）
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