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「北青网-北京青年报」受疫情影响肯德基母公司一季度营收净利双下滑

受疫情影响，连锁餐饮业业绩大幅下滑。4月29日，百胜中国披露了一季报。其营收17.5亿美元，同比下降24%，净利润达到6300万美元，同比下降68%。北京青年报采访人员了解到，一直以来支撑百胜中国业绩向上的肯德基，一季度实现营收12.7亿美元，同比下降20%，必胜客一季度实现营收3.24亿美元，同比下降40%。。「北青网-北京青年报」受疫情影响肯德基母公司一季度营收净利双下滑
根据财报，一季度百胜中国销售额达到20.9亿美元，同比下降20%。肯德基门店销售额达到15.4亿美元，同比下降15%。必胜客门店销售额达到5.41亿美元，同比下降38%。
北青报采访人员了解到，百胜中国在3月底，发布公告简要说明了新冠疫情给门店运营和销售带来的负面影响。其表示疫情期间几乎所有仍保持营业的商店流量都出现了大幅下降。与2019年同期相比，春节期间的同店销售额下降了40%至50%。
此外，3月末，百胜中国在中国大约95%以上的店已恢复营业，大约10%到20%的门店仅提供送货和外卖服务，部分门店营业时间仍在缩短。由于各地复工复业时间不同，公司的整体销售业绩会产生波动。
不过，疫情并没有影响百胜中国的开店进程。根据一季报，肯德基继续保持着上升势头，新增门店165家，门店总数达到6661家。必胜客新增门店11家，门店总数达到2271家。
此外，一季度，会员订单继续为百胜中国贡献大部分收益。肯德基会员消费占其总体销售额的62％，必胜客会员消费占其总体销售额的44％。数字订单（包括手机移动支付等）分别占肯德基销售额的84％和必胜客销售额的65％，同比分别增长29个和36个百分点。
北青报采访人员了解到，肯德基4月快速恢复了门店的运营，并频频推出会员促销活动，在4月下旬还宣布将尝试推出植物肉类产品“植培黄金鸡块”。作为中国内地最早官宣将植物肉引入产品中的餐饮品牌，肯德基受到了极大的关注。
此外，今年4月初，百胜中国以大约1.85亿美元的价格，收购了中国领先的休闲餐饮特许经营企业黄记煌集团的控股权。收购完成后，公司持有黄记煌集团93.3%的股权。黄记煌成立于2004年，总部设在北京，在国内外拥有640多家餐厅。
百胜中国还达成了一项最终协议，以约1.49亿美元的现金对价，收购一家在中国苏州及周边地区经营肯德基门店的非合并子公司(“苏州肯德基”)25%的额外股权。在今年下半年完成收购后，在满足收购条件的前提下，预计公司股权将增加到72%，使公司能够整合苏州肯德基。
对于2020财年的目标，百胜中国表示，新冠疫情可能对其2020年全年的运营和财务方面产生长期不利影响。未来的运营以及公司的现金流量和财务状况可能受到当地政策及供应链影响。同时，业务层面会继续投入5亿美元至5.5亿美元，开设800至850家新店（不包括黄记煌）。
【「北青网-北京青年报」受疫情影响肯德基母公司一季度营收净利双下滑】文/北京青年报采访人员 张鑫


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