赵世平的诗歌：话说周村烧饼
周村特产大酥烧饼 ， 向以薄香酥脆著称 ， 尚若落地皆成碎片 ， 俗称瓜拉叶子烧饼 。它的形状圆而超薄 ， 饼有咸味甜味两种 ， 它的正面贴满芝麻 ， 背面罗列无数酥孔 。相传明朝中叶时期 ， 周村云集商贾宾朋 ， 有种胡饼经过演化 ， 形成今日周村烧饼 。它其制作工艺独特 ， 表皮金黄风味更浓 ， 携带方便耐久储藏 ， 用纸包装沿袭至今 。谁都知道山东周村 ， 周村因为烧饼出名 ， 而今开放招商引资 ， 功不可没周村烧饼 。记的小时初到山东 ， 乘座火车路过周村 ， 火车到站还未停稳 ， 乘客纷纷冲出车门 。抓紧两分停车时间 ， 只为买到周村烧饼 ， 可见周村烧饼好吃 ， 人人都想买点送人 。我有时在家里上网 ， 周村烧饼当做零食 ， 熬夜可用它来充饥 ， 灵感也会由然而生 。《赵世平的诗歌：话说周村烧饼》2006 ， 6 ， 3[video2]https://v.qq.com/iframe/player.html?vid=q08831tqljd&tiny=0&auto=0[/video2]
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