『北青网』饮食帮你抗衰老 奶类是补钙首选食物之一



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骨质疏松是衰老的一个典型特征 , 多从饮食中摄入一些含钙、磷、镁等矿物质丰富的食物 , 对预防中老年骨质疏松、缺钙有积极作用 , 而且豆制品中还富含大豆甾醇 , 对预防控制高血脂、高血压和糖尿病有利 , 奶类中也富含钙质 , 是补钙首选的食物之一 。
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杂粮中富含黄酮类物质 , 是预防心血管疾病的重要营养物质 。 薯类中富含膳食纤维、维生素和矿物质 , 相对于精米白面而言更有利于控制血糖、保护心血管、预防三高和癌症 。

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欧米伽3多不饱和脂肪酸对预防癌症和冠心病、保护视力有积极作用 , 深海鱼(金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼等)中富含这种珍贵的、但容易氧化的脂肪酸 。 此外 , 虾蟹贝类中还含有丰富的抗氧化物硒 , 对延缓衰老、预防癌症都有积极作用 。


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