吃花生■爱吃花生的人注意!花生好处多多,但不能和它同吃,后悔才知道
爱吃花生的人注意!花生好处多多 , 但不能和它同吃 , 后悔才知道
【吃花生■爱吃花生的人注意!花生好处多多,但不能和它同吃,后悔才知道】
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控制食欲
花生是“高饱腹感”食物 , 能让你感觉更饱 , 或者饱的时间更长 。 花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因 , 如果在早餐时吃花生或花生酱 , 就能减少这一天的进食量 。
抗衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。 锌能促进儿童大脑发育 , 有增强大脑的记忆功能 , 可激活中老年人脑细胞 , 有效地延缓人体过早衰老 , 具有抗老化作用 。
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保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出 , 吃花生最多的人 , 患冠心病的风险能减少35% 。 研究人员认为 , 花生中的脂肪酸构成 , 再加上其他成分的作用 , 能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量 , 让心脏更加健康 。
润肺止咳
生花生性质温和 , 含有大量的花生油 , 平时人们直接食用以后可以润肺止咳 , 缓解肺燥 , 特别是那些出现久咳和气喘以及咳嗽带血的人群 , 多吃一些生花生对病情有很好的缓解作用 。
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花生虽好 , 但不能和他们一起吃:
与黄瓜相克
黄瓜性味甘寒 , 生食为多 。 花生仁多油脂 , 一般来讲 , 如寒凉之物与油脂相遇 , 会增加其滑利之性 , 因此 , 同食多食 , 极易导致腹泻 , 所以二者不宜同食 。
与螃蟹相克
从食物药性上看 , 花生仁性味甘平 , 且脂肪含量高达45% , 油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻 , 所以蟹与花生仁不宜同时进食 , 对于肠胃虚弱的人来说 , 更应加倍注意 。
(以上图片来源于网络)
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