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『张文宏』早餐除了喝牛奶，这个选择也不错，4种食材搭配，比牛奶更香


『张文宏』早餐除了喝牛奶，这个选择也不错，4种食材搭配，比牛奶更香
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『张文宏』早餐除了喝牛奶，这个选择也不错，4种食材搭配，比牛奶更香

早餐 ， 主食和饮品是少不了的 ， 有吃有喝 ， 早餐才能吃得舒服 。 饮品的选择非常多 ， 像我家冬天喜欢煮粥 ， 早餐吃了暖身 。 而等到天气暖和了 ， 早餐则以牛奶、豆浆为主 ， 偶尔也做些米糊换换口味 。
米糊的种类就太多了 ， 五谷杂粮随意搭配 ， 还可以加些坚果或者果干增加风味 。 根据自家口味进行调制 ， 灵活性特别高 ， 尝试几次 ， 总能找到自家喜欢的 。
分享一款我家喜欢的米糊做法 ， 小米、薏米、花生、红枣 ， 4种食材搭配做成米糊 ， 口感细腻绵滑 ， 米香、枣香和花生的香味混合在一起 ， 特别好喝 。
这些食材虽然也可以直接煮粥 ， 但是做成米糊口感会完全不同 。 像薏米 ， 营养丰富 ， 但是煮粥不易糊化 ， 口感散散的 ， 我家不爱吃 。 如果做成米糊 ， 多种食材充分混合在一起 ， 香味相互渗透 ， 口感也就不同了 ， 清香滋润 ， 很适合早餐 。
早餐除了喝牛奶 ， 还有很多选择 。 这个米糊就不错 ， 4种食材搭配 ， 营养好喝 。
薏米花生小米糊
【食材】30克小米、20克薏米、15克花生、几颗红枣
【具体做法】
1 ， 把薏米淘洗干净 ， 再用清浸泡2个小时以上 。 我这里是早上喝 ， 所以提前一个晚上用凉水泡上 ， 放冰箱冷藏 。
2 ， 早上起来 ， 把薏米、小米、花生放在一起 ， 淘洗干净 。 花生的红色外皮营养丰富 ， 所以尽量不要去皮 ， 带皮食用 。
3 ， 取几颗红枣 ， 搓洗干净 ， 去核后切丁 。
4 ， 把所有的食材放入破壁机中 ， 再加入700毫升的清水（水量可自行调整 ， 但是食材和水的总量不要超过热饮最高水位线） 。
5 ， 把破壁机装在主机上 ， 盖好盖子 ， 选择米糊键 ， 剩下的就不用管了 ， 米糊好了机器会有提示 。
做好的米糊绵滑清香 ， 还有淡淡的红枣甜 ， 细腻好喝 。 4种食材搭配 ， 香喷喷 ， 营养又美味
【米糊制作小贴士】
1 ， 薏米质地坚硬 ， 最好浸泡之后再用 ， 这样打出的米糊会更细腻 ， 口感更香 ， 也能更好地保护破壁机的刀片 。
2 ， 没有破壁机也可以用豆浆机 ， 或者普通料理机也行 。 没有烧煮功能的料理机 ， 需要先打成米浆 ， 再把米浆倒入开水锅中烧开即可 。
3 ， 红枣本身带甜 ， 所以就不需要另外加糖了 。

【『张文宏』早餐除了喝牛奶，这个选择也不错，4种食材搭配，比牛奶更香】大家好呀 ， 我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈 。 坚持每天分享美食 ， 如果您喜欢我的美食 ， 欢迎关注“柴米饭饭” ， 每天都有美食更新 。 感谢大家的点赞、转发和评论 ， 祝您和您的家人生活愉快！


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