「解放网」味道嘛……，上海最资深的糟卤店开始做冰醉小龙虾了( 二 )
崇明小龙虾虾苗受欢迎 ， 与上海提倡科技养殖紧密相关 。 在上海海洋大学以及上海市水产研究所的技术指导下 ， 合作社创新采用稻虾种养结合的模式：小龙虾可以吃稻田里的杂草 ， 排出的少量粪便对土壤有增肥作用；水稻可以为小龙虾遮阴、避害 ， 由此繁育出的虾体干净、无污染 ， 肉质鲜嫩肥美 。 水稻田里还种植了伊乐藻等水草 ， 能起到净化水质的作用 。 如此一来 ， 既提高了农田的空间利用率 ， 又提升了小龙虾的存活率和品质 。
【「解放网」味道嘛……，上海最资深的糟卤店开始做冰醉小龙虾了】此外 ， 合作社建设了15亩温室大棚 ， 通过采用大棚内亲本和苗种互补养殖的方式 ， 应用智能控温、过滤进水等现代化装置 ， 为小龙虾提供更舒适的生长、繁育环境 ， 以延长秋季虾苗的生长周期 ， 实现小龙虾提早上市 ， 甚至“四季上市” 。
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