「冠心病」宅家贪吃大鱼大肉，小心冠心病复发
【「冠心病」宅家贪吃大鱼大肉，小心冠心病复发】被冠心病困扰多年的李大叔就是喜欢大吃大喝 。 特别是疫情发生后 ， 宅在家里的他更是天天研究着怎么吃 。 这天 ， 他和家人们围坐在饭桌旁谈笑风生 ， 一时高兴大鱼大肉吃个不停 ， 还喝了不少酒 。 万万没想到的是 ， 饭刚吃完 ， 他就感到胸闷、气短 ， 见情况不妙 ， 立即送到医院抢救 。 经过检查 ， 原来是暴饮暴食导致李大叔的冠心病突发 ， 幸好抢救及时才最终转危为安 。
五一假期将至 ， 加之疫情尚未结束 ， 可能会让更多的人选择窝在家中用美食犒劳自己 。 火箭军特色医学中心心血管内科主任医师胡桃红说 ， 对于心血管病人来说 ， 在任何时候、任何情况下 ， 千万要管住自己的嘴 。 大吃大喝会使旧病复发 ， 如果处置不及时后果不堪设想 。
有些人错误地认为春天不冷不热 ， 是享受美味佳肴的最佳时期 。 其实 ， 越是在春天 ， 越要控制好饮食 ， 且饮食以清淡、均衡、科学、适度为原则 。 同时 ， 适当摄取动物脂肪和蛋白质 。 如新鲜瘦肉、鱼类、禽、蛋类、豆类等 。 主食宜选择粗粮及粗纤维食物 ， 如红薯、玉米、紫薯等 ， 防止大便秘结对心脏产生不良影响 。
胡桃红建议大家 ， 多食豆类、豆制品 ， 有利于胆酸排出 ， 使胆固醇合成减少 。 而适当多吃鱼 ， 能降低血液中胆固醇和血液的黏稠度 ， 防止冠状动脉血栓形成 。
最后 ， 专家提醒：心血管病患者饮食要牢记四忌：不能暴饮暴食 ， 进食过饱 ， 造成心脏血液供应不足、大脑负荷加重 ， 使心脏病发作的机率加大；要低油、低盐、低脂 ， 避免摄入豆酱、咸菜、腌肉等；控制糕点、肉类等高热能食物摄入；不宜吃含糖量较高的甜食 ， 以免增加血液粘度 ， 容易诱发冠心病 。
文/莫鹏（火箭军特色医学中心）
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