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「妙手小神医」饿死也不能吃这几种食物，你却天天吃的津津有味！


民以食为天 ， 我们的生活离不开饮食 ， 科学研究发现 ， 人们在食用美食的时候 ， 大脑会分泌一种使人快乐的多巴胺 ， 因此 ， 美食也是一种治愈痛苦的方法 。 51养生网小编给大家说说！
虽然说美食使人快乐 ， 但有时 ， 美食也是健康杀手 ， 我们日常生活中有些食品 ， 是打死、饿死也不能吃的 ， 否则小命不保！
一、醉蟹和醉虾
爱好美食的朋友 ， 应该都知道醉蟹和醉虾 ， 醉虾和醉蟹是虾蟹们没有经过高温熬煮 ， 直接活着将它们用黄酒腌制而成的 。 它们的虽然最大限度的保留了虾蟹的鲜美口味 ， 但是却很容易导致人们食入寄生虫 ， 肺吸虫就是虾蟹体内常见的寄生虫之一 ， 肺吸虫会引起咳嗽、胸痛、有胸腔积液等 ， 如果任其游走到大脑 ， 会有癫痫、失语等神经系统症状 ， 非常可怕 。
二、鲜红的火腿
火腿成品本不应该是鲜红的 ， 但仍是因为提高卖相 ， 食物加工公司会在火腿成品中增加亚硝酸盐来给肉成品“上色” ， 二来能延伸保质期 ， 防止肉毒梭菌发生毒素 ， 所以当看到色彩不正常的肉成品最佳不要吃 。

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三、白面馒头
白馒头和黑馒头 ， 你会选择哪个？估计大多数人都倾向选择前者 。 但你却不知“白”的背后 ， 是加了面粉增白剂 。 当然在正常添加量的情况下 ， 苯甲酸不在肌体内积蓄 ， 但过多添加 ， 易对人体造成苯积累中毒 。 另外苯甲酸上述两种解毒作用均在肝脏内进行 ， 因此对于肝功能衰弱的人和肝功能损伤的患者 ， 其生物转化机能减弱 ， 解毒能力降低 ， 导致肝脏病变 ， 易引发多种疾病 。
四、隔夜海鲜
海鲜中含有亚硝胺类的物质 ， 隔夜之后 ， 也就意味着8到12个小时后 ， 亚硝胺会呈几何倍数的增长 。
隔夜海鲜一旦碰到维生素C的含量也比较高的其他水果 ， 例如西红柿 ， 草莓等 ， 海鲜中特有的重金属元素砷和维生素C两者会发生氧化还原反应 ， 亚硝胺又在促进这个过程 ， 使海鲜中存有大量的三价砷 ， 这就是俗称的“砒霜” 。
【「妙手小神医」饿死也不能吃这几种食物，你却天天吃的津津有味！】螃蟹、鱼类、虾类等海鲜 ， 隔夜后会产生蛋白质降解物 ， 损伤肝、肾功能 。

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五、久放的鸡蛋
很多人都爱吃溏心鸡蛋 ， 可是这种半熟的鸡蛋杀菌不彻底 ， 再加上鸡蛋营养丰富 ， 格外容易滋生细菌 ， 食用后易发生危险 ， 所以蛋最好即煮即吃 。
六、隔夜卤味
预防食物中毒 ， 夏季吃卤味不要隔夜 。 即使放在冰箱里的食物 ， 也并非绝对“保险” 。 冰箱里易滋生霉菌 ， 还有嗜冷菌等 。

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