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#黟县快报#福建女友，河南女友，安徽女友做的特色菜，差距在哪


中国美食文化博大精深 ， 源远流长 ， 每个地区都有属于自己的饮食文化 。 今天咱们就来看看各地的家常菜 ， 看看这各地的女友做的菜有什么不同 。

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1.福建女友——南普陀素菜
南普陀素菜 ， 产于千年古刹南普陀寺 ， 出名菜肴40多种 ， 主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等 。
厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道 ， 大都以形态命名 ， 不但色、香、味、形俱佳 ， 而且每道素菜均有其各自不同之独特口味 ， 充分展现了佛教文化的博大精深和素食文化的悠久底蕴 。

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2.河南女友——玄妙观斋菜
玄妙观斋菜 ， 是南阳市玄妙观的一道汉族素食名菜 ， 选料严谨、广泛 ， 主、辅料都必须是真素 ， 既选天南海北之珍品 ， 又充分利用本地的各种土特产 。 蔬菜 。
对这些素料经扒、溜、炒、炸、烩、蒸等方法精心制作 ， 做出的肴撰悦目香口 ， 色香味形俱佳 ， 又质素形荤 ， 非常逼真 。

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3.安徽女友——香炸琵琶虾
香炸琵琶虾 ， 淮北汉族传统名菜 ， 属于沿淮菜系（主要由蚌埠、宿州、阜阳等地地方风味构成） ， 是由凤尾虾、鸡脯肉、猪肉、熟笋丝、冬菇丝等配以各种佐料制成 。
以虾馅先蒸定型 ， 再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成 ， 因为形似琵琶 ， 尤其是弯弯曲曲的虾尾犹如琵琶轴而得名 。 该菜外层酥脆 ， 虾馅鲜滑 ， 吃时可以花椒盐 ， 甜面酱相佐 ， 味道更美 。

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相信有一天 ， 春暖花开的时候 ， 我们可以去全国各地吃美食 ， 相信那一刻会很快到来 。


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