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『』血脂高不要慌，医生：常吃“一甜一酸”，把血脂“吃”回去

血脂值判断高血脂
血脂值应该保持在合理的范围内 ， 一旦过高就会引起高脂血症 。通过对血脂值的测量可以判断是否患有高脂血症 。
『』血脂高不要慌，医生：常吃“一甜一酸”，把血脂“吃”回去
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●高血脂正侵袭现代人的健康 ， 在十大死因中四种疾病都与高血脂相关!
●更可怕的是 ， 血脂值过高还会引起中风、心血管疾病、动脉粥样硬化等一系列并发症!而饮食结构不合理 ， 是导致高血脂的罪魁祸首!
膳食中总热量：正常人每天所摄入的热量与消耗的热量基本保持平衡;如果摄入的热量多于消耗 ， 时间长了 ， 便会转化为脂肪而储存于体内 ， 身体会逐渐变得肥胖 ， 血脂会逐渐增高 。
膳食中的胆固醇：长期大量进食富含胆固醇的食物 ， 会引起胆固醇的代谢平衡失调 ， 血液中胆固醇含量增高 ， 进而导致冠心病和动脉粥样硬化的发生 。
膳食中的脂肪:膳食中的脂肪对血脂和冠心病的影响比较复杂 ， 一般来说 ， 与所摄入脂肪的质和量有一定的关系 。长期进食高脂肪的食物 ， 会引发肥胖和高血脂 。
『』血脂高不要慌，医生：常吃“一甜一酸”，把血脂“吃”回去
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膳食中的糖类：即膳食中的碳水化合物 ， 对血脂的影响比较复杂 ， 不仅与其自身的数量和种类有关 ， 而且与个体的生理和病理状态有关 。长期摄入高糖膳食 ， 会导致高血脂 ， 尤其是高甘油三酯血症 。
膳食中的蛋白质：蛋白质是构成生命的重要物质 ， 有关蛋白质对血脂和冠心病的影响是近几十年来才逐渐引起人们注意的 。科学家们发现 ， 动物蛋白有诱发动脉粥样硬化的作用 ， 动物蛋白摄入量高的居民 ， 高血脂和冠心病的发病率比摄入植物蛋白的居民显著增加 。
膳食中的纤维素：膳食中的纤维素 ， 不仅有降血脂的作用 ， 还有降血糖、减轻体重、保持大便通畅等作用 ， 可减少患冠心病的危险 。血脂高不要慌 ， 医生：常吃“一甜一酸” ， 把血脂“吃”回去
一甜：蜂蜜
『』血脂高不要慌，医生：常吃“一甜一酸”，把血脂“吃”回去
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日本东京大学曾做过动物实验 ， 吃高胆固醇膳食的动物 ， 服用蜂蜜的 ， 血胆固醇无明显的变化;而不服蜂蜜的 ， 血胆固醇都明显升高 。提示蜂蜜有降胆固醇的作用 。前医学齿科大学的岛本多喜雄教授在1966年发表报告说 ， 对动脉硬化症、高胆固醇血症、脑血栓、高血脂、慢性肾炎患者每天进行皮下注射蜂蜜40毫克 ， 大约3天后 ， 7人中有3人的血清胆固醇下降 。1994年德国科学家发现蜂蜜能升高血中高密度脂蛋白胆固醇 。经过多次动物试验 ， 他们认为蜂蜜能防止88%总胆固醇的形成及42%低密度脂蛋白胆固醇的积聚 。艾塞尔松医生认为 ， 由于蜂蜜中维生素促进了肝脏的脂肪代谢 ， 从而防止胆固醇沉淀在血管壁上 。但现代研究表明 ， 蜂蜜降血脂、防止动脉硬化的秘密 ， 是蜂蜜中所含有的γ-氨基丁酸通过间脑发生作用的 。据日本渡边博士测定 ， 每1克蜂蜜中含有1.5毫克的γ-氨基丁酸 。
脑动脉硬化、降血脂-山楂、核桃肉、蜂蜜各30克 。核桃肉加水浸泡30分钟 ， 然后研磨成浆 ， 备用 。山楂加水煮熟过滤 ， 去渣取汁 ， 再缓缓倒入核桃浆 ， 煮开 ， 放温后加入积安堂洋槐花蜂蜜搅拌即可 。每日一剂 ， 有补肾健脑、调血脂、助消化之功效 。
一酸：黄花草油酸
【『』血脂高不要慌，医生：常吃“一甜一酸”，把血脂“吃”回去】有着大量的不饱和脂肪酸 ， 具有双重降血脂的功效 。每天适量的补充黄花草油酸， 可有效降低血胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇 ， 同时 ， 不会降低高密度脂蛋白胆固醇 ， 甚至能使血液高密度脂蛋白胆固醇升高 ， 高密度脂蛋白胆固醇是心脑血管系统的保护因素 ， 可以防治动脉硬化的发生 。


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