『假期』五一去哪儿玩？这座小城 好吃好玩儿又安全！
五一劳动节 ， 春节后最长的一个假期终于来了！
如果不是特殊情况的话 ， 旅游季节机场就应该人满为患了 ， 但是这期间受到了冲击 ， 出行的人大规模减少 ， 飞机场成了停机坪 。
除了机票调整 ， 很多航班都需要经停 ， 上周去西宁 ， 不止班次少 ， 航空公司为了节约成本 ， 中间还要经停郑州 ， 实在是折腾 。
大家想出去玩 ， 但是又不放心 ， 今天给大家推荐一个人少景美的地方 ， 而且这个地方只有14例 ， 有的县城甚至是零！
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录制这期节目的时候 ， 正在老家开化 ， 开化位于衢州 ， 之所以会来这里 ， 是因为受到衢州市政府的邀请 ， 来这里为市里进行云招商 。 来到这里 ， 除了看企业之外 ， 也看了下衢州这座城市和周边的景点 。 独特的东西很多 ， 比如融合了灯光和喷泉的网红桥、城市中心花园、古城墙景观带、世界唯一的根雕佛国 ， 口味神奇的胡柚 。 恰逢五一 ， 衢州这种人不是很多的地方 ， 是个好去处 。衢州有多好 ， 我们说了不算 。 大大在浙江工作期间,曾先后八次来衢州视察,强调依靠绿水青山求得金山银山、保护好青山绿水就是政绩 。 衢州这种小家碧玉 ， 来了之后一定会流连忘返 。
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衢州是南孔圣地 ， 南宋时 ， 孔子的后代随皇帝迁移到了江南 ， 皇帝在衢州赐给了他们土地 。 现在衢州正在打造全国最有礼仪的城市 ， 行拱手礼 ， 吃饭用公筷公勺 。 这些都是我们的传统文化 ， 现在被日本韩国学了去 ， 我们自己却给丢了 。
衢州是交通要道 ， 四通八达 ， 所谓四省通衢 ， 五路总头 。 浙江 ， 福建 ， 江西 ， 安徽交界的地方就是衢州 。 因为地理环境的关系 ， 衢州本地有很多的特色 ， 就比如开化的特产 ， 像是山茶油、菜籽油、桐油 。 这里有一种叫毛豆腐的小吃 ， 就是豆腐上有黑毛 ， 和黄山的豆腐特像 ， 不过没有黄山的臭 。
而开化本地的口味 ， 也喜辣 ， 很像是江西的口味 ， 开化菜据说是中国第九大菜系 。 小的时候 ， 就会常常被辣的小脸通红 。 各位如果偏好吃辣 ， 来这里就准没错了 ， 这里的四头一掌非常有名 ， 值得一试 。
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开化这个地方 ， 靠水吃水 ， 当年就是靠水路物流发展的当地经济 。 开化当地的特产像是我们刚提到的山茶油、菜籽油 ， 当年都是战略物资 ， 从皖南运出来 ， 走水路无疑是成本最低的方式 。
在开化 ， 有个华埠镇 ， 所谓“埠”就是码头的意思 ， 就好像重庆有自己的码头文化 ， 开化其实也有码头文化 ， 不过不比长江的码头 ， 开化的码头是个四省的小码头 。 以前的货运到这里都要在这休息调整 ， 安排仓储 ， 然后货物再沿着新安江 ， 运去千岛湖 ， 再从千岛湖分配去上海、杭州、宁波最终目的地 。 所以其实物流经济 ， 开启了开化经济 。
而开化还有一个强悍的优势 ， 就是良好的生态环境 。 我们从开化的特产 ， 石斑鱼就能看出来 。 正经的石斑鱼 ， 都是非常小的 ， 一直长不大 ， 这种鱼一定要在非常干净的水里才能生长的出来 。
而开化这个地方的人 ， 每顿饭都能吃上石斑鱼 。 开化每年有一半的时间水质评级都是一类水质 ， 这是什么概念？即使是主打水质的矿泉水 ， 也顶多是个二类水质 。
这里给大家也科普一个小常识 ， 我们还可以通过一样东西去判断一个地方的生态环境 。 就是萤火虫 ， 这个好像只出现在宫崎骏电影中的生物 ， 需要在极其干净的水里产卵 ， 所以咱们以后如果什么地方看见了萤火虫 ， 那说明那个地儿的环境一定很棒 。
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