『』蜂蜜别再泡水了,加2个苹果做成甜品,出锅孩子抢着吃,太香了
家里有孩子的都喜欢吃甜品 , 很多妈妈总是拗不过孩子都会去外面买给孩子吃 , 自从前几个月宅家没法出门后 , 为了满足孩子我也就开始自己学做甜品了 , 发现原来自己做一点都不难 , 找对好方子轻轻松松就搞定 , 朋友送了好多的蜂蜜 , 老公说送这么多只能每天泡水喝 , 这要吃到猴年马月呢?今天我教大家做的这款甜品就用到了蜂蜜 , 学会后蜂蜜别再泡水喝了 , 按照这样做成甜品 , 出锅孩子抢着吃 , 太香了 。
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【『』蜂蜜别再泡水了,加2个苹果做成甜品,出锅孩子抢着吃,太香了】这款小甜品就是苹果派 , 制作起来非常的简单 , 甚至连小朋友都可以做成 , 我喜欢吃苹果 , 所以隔三差五都会买上一大袋 , 每天吃一个真不错 。在西方就有一句话叫做“一天一苹果 , 医生不找我” 。现代人的膳食纤维普遍的摄入比较少 。因为现代人常见的情况是肉、油吃得多 , 而吃蔬菜、水果吃得少 , 苹果可以做一个很好的补充 。苹果中含有大量的纤维素和果胶 , 可以促进胃肠蠕动 , 所以对减肥刮油也是很有帮助的 。
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今天分享的小甜品我们就教它苹果派吧 , 为了让孩子更喜欢 , 我还特地做成花朵造型 , 是从一位厨师那里学的 , 很简单 , 下面一起来看看做法吧 。
【玫瑰花苹果派】
材料:低筋面粉200克 黄油80克 细砂糖20克 水60克 苹果2粒
糖浆材料:白糖40克 蜂蜜3勺 烤制时间:180度35分钟
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首先将黄油软化 , 用手指按压能感觉到变软的状态就可以 , 然后加入低筋面粉和细砂糖 , 用手揉搓均匀 。
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加入水揉成团 , 静置松弛一个小时 。现在天气热了 , 所以要用保鲜膜包上放入冰箱进行 。而且水也可以用牛奶替代 , 那样也更营养 。
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在面团松弛的时候 , 我们来加工苹果吧 , 将苹果用淡盐水洗干净先对半切 , 接着再对半切 , 然后切成非常非常薄的片 , 看看我买的苹果外皮红彤彤的特别好 。
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这时候可以将糖浆材料放入小锅里面 , 用小火煮开 。这个过程很短的 , 看糖融合即可 。接着将苹果片放入稍微煮下 , 看见变软就关火浸泡 , 等冷却后捞出来沥干待用
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松弛好的面团我们给分成6个小面团 , 取一份擀成长条(大约要30公分以上) , 将苹果片用厨房纸巾将多余水分擦下 , 然后摆上去 , 将另一边对折过来 。
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