『』春天宜养脾胃,每天早餐喝碗它,健脾养胃,比喝牛奶好
早餐喝它 , 细腻丝滑很养人!坚持半个月 , 孩子胃口明显变好!
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现在人的生活水平大大地提高了 , 饮食精细化 , 鱼肉 , 果菜等饮食结构中所占比例增加 , 导致饮食失调 , 各种慢性疾病大大增加 , 危害着人们的身体健康 。因此 , 合理的饮食 , 均衡的营养 , 对我们的健康生活有着很大的意义 。
五谷为养 , 五果为助 , 五畜为益 , 五菜为充 , 气味合而服之 , 以补养精气 , 早在2000多年以前黄帝内经中就已经提出了健康饮食的合理结构 。所谓五谷是指稻谷 , 麦子 , 大豆 , 玉米 , 薯类 , 同时我们也习惯性的将米和面粉以外的粮食称作杂粮 , 而五谷杂粮也泛指粮食作物 , 所以五谷也是粮食作物的统称 。
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别一提到五谷杂粮 , 就想到了玉米 , 燕麦 , 豆类这些食物 , 其实我们常见的小米 , 紫薯 , 土豆 , 山药都算是杂粮 。相比起大米白面这些五谷杂粮里含有更多的b族维生素以及膳食纤维 , 杂粮中还含有各种抗衰老抗氧化的物质 , 能够起到很好的防病保健的作用 。
杂粮中的膳食纤维含量比较高 , 可以增加饱腹感 , 还具有润肠通便的作用 , 特别适合减肥的人群食用 。杂粮到底怎样煮更好?是煮成饭还是煮成粥?或者是打成米糊?专家认为打成米糊相对来说口感会更好 , 营养也更容易吸收 。
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今天就为大家分享一款营养美味 , 细细丝滑的米糊 , 每天早晨喝一碗 , 皮肤滑滑嫩嫩 , 并且还非常养胃 。喜欢的朋友记得收藏试试看哦 。
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【山药南瓜糊】
准备食材:老南瓜一块 , 铁杆山药半根 , 糯米一小杯 , 小米一把 , 腰果适量 , 清水300毫升
制作步骤:
1、将所有的主食材准备好 , 老南瓜一块 , 铁杆山药半根 , 小米一把 , 糯米一小杯 , 腰果一小把 。如果没有腰果 , 可以用花生米或杏仁来代替 。
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2、将山药去皮后切成小块备用 , 给山药去皮的时候记得戴上手套 , 防止引起过敏而发痒或者直接将山药蒸熟后再去皮 。山药尽量选择铁杆山药 , 口感比较面 , 并且甜度高 。
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3、老南瓜一块 , 去皮去籽后切成片备用 。也可以用蜜南瓜来代替 , 口感更佳 。
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4、将所有的食材清洗干净后 , 放入蒸米破壁机中 。一次性加入足量的清水 , 清水用量不能超过最大刻度线 。
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