生活■生活因菜场而火热( 二 )
这样想来 ， 吸引人们驻足流连的菜场 ， 不只是买卖的所在 ， 也是物产起落的提点 ， 是动态的地方生活博物馆 ， 周遭乡野食材每天都在热闹出场 ， 这里是杂食动物人类食物多样性最直接、最鲜活的窗口 ， 不仅仅是物种品类 ， 颜色、大小、熟度……都可以容纳审视和挑拣 。
而相反 ， 为了适应快节奏工作生活 ， 菜场集成到超市 ， 超市进化成新零售 ， 什么鲜生、什么超级物种或是什么到家们 ， 尽管来自科尔沁的牛肉、澳大利亚的小青龙、阿拉斯加的帝王蟹 ， 让食材丰富度进一步提高了 ， 但为了零售的效率 ， 往往要提高单品的标准化程度 。 快递速度的提升也消弭了购买距离 ， 不管是线下到店采购 ， 还是线上选购 ， 决策时间、使用时间都大大缩短 。
唯一遗憾的是 ， 它们只是买卖的所在 ， 不再是生活的博物馆 。 又该如何去想象 ， 和瓜果蔬菜们在一起 ， 在煎炸烹炒的烟火中 ， 迎来昙花一现的灿烂？怎样用一团耀眼的火焰 ， 燃烧酸甜苦辣咸的日子？
有时候 ， 我们平淡如水的生活 ， 会因为菜场而火热 。
（责任编辑：张洋 HN080）
推荐阅读
- 米修的生活|微博被低估–还是被排除在外？
- 青海生活百姓1时间|50万美元人道主义药品将送到伊朗，韩终于对美做出反抗！关键时刻
- 武汉生活综合消息：隐瞒病情回国的黎某被批捕 武汉全市核酸检测未发现确诊病例
- 三易生活|AMD也要做5G手机芯片？可能目前只是个幻想
- 永升旭辉增持永升生活至50.12% 战略协同有望持续巩固
- 三易生活|即使在新款手机中，我们可能也避不开这些烦恼
- 小区小区健身广场变身露天小菜场，居民过上“下楼买菜、上楼做饭”的生活
- 武汉武汉全民核酸检测的结果公布，网友：检测后放心、安心，也对生活更有信心！
- 小燕霞聊生活|美军不能轻举妄动，F16+苏30！委内瑞拉出动两种战机保护伊朗油轮
- 微生活忆梅|穿紫衣披肩发乌黑油亮，恬静仍似少女，29岁不丹王后二胎产后露面