妙手小神医■这份最全降脂食物清单，专门针对高血脂人群，有用！( 二 )
科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫” ， 长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多 。
做菜时加红曲
自古以来红曲即被中医认为是极珍贵的保健补品 。
根据中国传统医学的理论 ， 红曲味甘性温 ， 可以综合调节血脂 ， 降低总胆固醇 ， 低密度脂蛋白胆固醇 ， 甘油三脂 ， 升高高密度脂蛋白胆固醇 ， 活血化淤 ， 预防动脉粥样硬化 。
还可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等多种心脑血管疾病 。
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