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#搜狐新闻#雪梨还能做鸡翅？做法和可乐鸡翅差不多，口感远胜可乐鸡翅( 二 )


【图片来源】：优雅的长围巾
【文案编辑】：惜博#雪梨#鸡翅#可乐鸡翅收藏
2、 泡好之后拿出 ， 在每个上面都划2刀 。 接着在里面放入盐和胡椒粉 ， 带上一次性的手套直接用手抓拌均匀 ， 然后放在一旁静置一会儿 ， 大概需要二十分钟 。
3、 利用这个时间我们将雪梨切成丁状 ， 葱姜洗净切成片 ， 准备好香叶、八角、桂皮和干山楂片放在盘子中 。
4、 锅中放油 ， 烧热之后把翅中放进去 ， 煎至两面都变了颜色 ， 这个时候就可以盛出放在一旁了 。
5、 剩下的底油不要扔掉 ， 继续加热之后放入香辛料 ， 翻炒出香味 。
6、 接着放入酱油、甜面酱和蚝油 ， 翻炒均匀把翅中放进去 。
7、 翻拌至上色 ， 倒入与翅中持平的纯净水 ， 大火烧开后放入雪梨和干山楂片 。
8、 转小火慢慢煮至汤汁变得浓稠 ， 用筷子试一下成熟度 ， 可以轻易的穿透就是已经熟了 ， 这个时候转大火再收汁就可以了 ， 这样一道好吃的雪梨鸡翅就已经做好了 ， 装进盘子中端上桌 ， 一家人都很喜欢 。
【烹饪小贴士】：
1、 这道菜的整体口感是比较酸甜的 ， 所以很适合小孩子来吃 。
2、 如果不喜欢水果来入菜 ， 可以在里面放入半汤匙的白糖 ， 味道也是很不错的 。
【图片来源】：优雅的长围巾
【文案编辑】：惜博


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