【养生老师说营养】5种常见蔬菜的惊人养生功效？孕妇产后可以常吃！，养生五时尚( 二 )
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5.空心菜
【【养生老师说营养】5种常见蔬菜的惊人养生功效？孕妇产后可以常吃！，养生五时尚】空心菜又名蕹菜、无心菜、通心菜 ， 为旋花科一年生或多年生草本植物 ， 是夏秋季节主要绿叶菜之一 ， 食用嫩茎、嫩叶 。 空心菜原产我国南方及印度等地 ， 在我国栽培历史悠久 ， 目前主要产于我国长江以南地区 ， 性喜湿热 ， 营养价值很高 。 空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用 ， 可预防感染 ， 夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾 。 空心菜含有丰富的烟酸和维生素C ， 它们能降低胆固醇、甘油三酯 ， 因而具有降脂减肥的功效 。 空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素 ， 其维生素含量高于大白菜 ， 这些物质有助于增强体质 ， 防病抗病 。 此外 ， 空心菜的叶绿素 ， 可洁齿防龋 ， 润泽皮肤 。
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