【曦妈美食日记】天热就爱吃这菜，几毛钱一斤的黄瓜，换个切法，清脆入味特好吃( 二 )
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小贴士：1.煎蛋的时间不需要太长 ， 只要是蛋液凝固 ， 煎蛋膨胀变大即可 ， 不需要两面金黄 ， 煎蛋老了就不嫩了 。 2.尤其是炒制黄瓜 ， 按照步骤的操作来 ， 不需要另外的延长翻炒时间 ， 本身黄瓜就能生吃 ， 炒制时间过久 ， 黄瓜的颜色和口感都大打折扣 。 ?大家好 ， 我是曦妈 ， 非常的欢迎大家与我共同探讨美食家常做法 ， 用最简单的食材 ， 做出不一般的味道 ， 力争将所有小吃搬进自家厨房 ， 欢迎各位食友在下方留言 ， 提出宝贵建议 ， 互相切磋手艺 ， 互相学习 ， 让我们共同在做美食的道路上走得更远 ， 做得更好！
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