[魔法]早餐时间紧还想吃出好心情？煮面好搭档日式溏心蛋溏心蛋|魔法|鸡蛋

煮好的溏心蛋，冷藏可以放上3天，无论搭配面条还是盖饭，都是不错的成品材料，既省时间又能收复你的胃，从此就会上瘾的煮不停。

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【[魔法]早餐时间紧还想吃出好心情？煮面好搭档日式溏心蛋】魔法材料：
鸡蛋5个，盐半大勺，低盐酱油2大勺，鸡精半大勺，糖半大勺。
魔法步骤：
第一步锅中放入蛋和盐加入冷水中一起煮沸，不定时搅拌一下蛋，尽量让蛋黄保持在中心。

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第二步利用煮蛋的间隙，将酱油，鸡精和糖搅拌均匀，并准备一盆冷开水。

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第三步当水沸腾的时候，开始计时，再煮三分半。

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第四步时间一到，立刻将蛋捞出，放入冷开水里。冷却后剥去蛋壳。

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第五步将蛋放入之前准备的腌料里，放入冰箱冷藏，每隔一段时间搅拌一下，大概3小时以上就可以吃了。

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魔法便签：
1如果有味霖可以替换鸡精。
2煮蛋的时候，不时的搅拌一下鸡蛋，可以让鸡蛋的蛋黄向鸡蛋中心靠拢。

[魔法]早餐时间紧还想吃出好心情？煮面好搭档日式溏心蛋

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