『』橘子里加2个鸡蛋,竟然能这么好吃,孩子再也不挑食,上桌抢光光( 二 )


所有饼胚制作好以后 , 需要准备一个刷子 , 在其表面刷上适量清水 , 然后往其表面撒上一些芝麻 , 并用手将其压实 。最后准备一个平底锅 , 将平底锅预热以后 , 把准备好的饼胚放进其中 , 小火将其烙至两面金黄 , 且用锅铲按压不回弹 , 就可以出锅进行食用了 。
『』橘子里加2个鸡蛋,竟然能这么好吃,孩子再也不挑食,上桌抢光光
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【小贴士】
1、往面粉中加入橘子汁时 , 一定要分少量多次去进行加入 , 以防止橘子汁加入太多 。
2、面团发酵的温度最好控制在35度到40度之间 , 这样的温度是最适合酵母菌发酵的 。
3、对面饼进行烙制的时候 , 记住不要刷入食用油 , 食用油容易导致其口感发腻 。
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