『芜莜梧绿』不用揉面的法式球餐包,柔软有嚼劲,爱吃面包要试试( 二 )
9、放入预热好的烤箱 , 190度18-22分钟 。 期间观察面包顶部上色情况 , 如果感觉颜色满意了 , 可以加盖锡纸 。
黄油会在1分钟左右就融化掉 , 流向面包的四周和底部 , 这样的表皮就特别好吃了 。
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烧烤中
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烧烤完成
10、出炉 , 放晾网上晾凉 。
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切开看看内部组织 , 很漂亮的大小气孔 。 与那种需要加黄油且要揉出膜的面包组织是有区别的 , 这个更法式乡村一些 , 看着很朴实 。
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凉了以后 , 装保鲜盒或者保鲜袋密封保存 , 小饿小困来一个 , 满满的芝麻香 。 这样我家2天的早餐也就备好了 , 很方便 。
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小贴士
1.烤箱温度 , 小伙伴要以自己家烤箱为主 , 不要模仿 。
2.表面材料 , 没有黄油可以不放的 。
3.面包保存 , 常温下3天吃完 , 切记不可以冷藏 , 会加速面包的老化 。 可以冷冻 , 吃之前回温再烤箱加热3分钟 。
【『芜莜梧绿』不用揉面的法式球餐包,柔软有嚼劲,爱吃面包要试试】那今天的材料简单 , 不用揉面的法式小面包就更新好了~大家好 , 我是芜莜梧绿 , 我姓庄 , 一个喜欢养花种肉 , 热爱烘焙 , 偶尔在阳台种种菜的80后老阿姨 , 所以大家可以叫我老zhuang 。 很感谢大家阅读我的文章 , 喜欢记得加关注哟~
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