『新零售评论』能算家乐福精选店的成功吗?,开业销售256万

『新零售评论』能算家乐福精选店的成功吗?,开业销售256万
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家乐福精选店日销256万
2020年5月4日
by:零售圈
《零售圈》获悉 , 家乐福精选店开业首日销售突破256万!
家乐福全国首家精选店 , 新业态店定位于精品超市 , 主打进口 , 高端 , 网红商品苏宁收购家乐福之后的首个新业态项目256万的销售是数字还是转机?本次营销活动有哪些亮点?苏宁与家乐福联合打造的首个新业态“家乐福精选店”会成为家乐福“新零售”的开端吗?
全国首家精选店家乐福求变
『新零售评论』能算家乐福精选店的成功吗?,开业销售256万
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家乐福全国首家精选店于5月1日开业 , 这是苏宁系首家“精品超市”业态 , 定位于高端 。 位于重庆美联苏宁广场(两江新区汇流路1号宜家旁 , 金渝轻轨3号出口) 。
从区位优势上来看 , 此店位于两江新区 , 依靠苏宁广场本身品牌影响力带来的巨大客流 , 同时也作为主力店反哺苏宁广场 。 可以看出苏宁当初收购家乐福的用心 , 业态互补 。
紧邻的宜家和苏宁在业态上也是相当互补 , 作为家居一站式消费体验店 , 去宜家买家居 , 在苏宁买家电成为五一这样的大节日营销要点 。
256万的销售额对于一个传统大卖场开业来说 , 也是个不小销售数据 。 从一定程度上说明此次家乐福精选店的“尝试”成功 。
家乐福开业活动这些细节值得学习
1多业态联动 , 会员共享 , 锁定新客
苏宁先后整合红孩子、家乐福、OK便利等 , 按目前的开业打法 , 可以说对于零售多业态的布局优势在本次开店中凸显 。
家乐福精选店本次开业 , 苏宁旗下红孩子 , 家乐福 , 苏宁易购联动 , 为新客发放价值60元的新客大礼包 , 内含
10元家乐福线上专享券(新人专享)
10元红孩子现金抵用券
40元的苏宁易购现金抵用券
既吸引了家乐福线上新客注册 , 也有效增加了各业态间的客流共享 , 同时一个会员走天下的方式得到了应用 , 实现了会员共享 。
2线上+到家成标配
本次家乐福精选店开业以小程序为切入口 , 以1小时到家作为传统卖场体验性竞争的核心力 。 全场购物满159立减50元 , 还有之前领取的10元小程序新人优惠券 , 优惠力度综合达到约6折 , 可谓实打实的优惠 。
当然“烧钱”推动线上业务已经是各个商家争抢用户的一个重要手段 。
3满额送 , 金额设置有技巧
为了提高客单价 , 很多超市开业都有“满额送”或者“满额减”的活动 , 家乐福精选店本次设置了“满额送/抽”两项活动 。 168元和258元的两个档位对于客单价的提高则是保障性的和引诱性的 。 为256万的销售额奠定了基础 。
时间:5月1日-3日
购物满168元可参加幸运大抽奖一次有机会获得1000元购物卡或美的挂机空调
全场购物满258元就送心相印120克20粒装三层卷筒卫生纸1提
4变废为宝 , 把纸当钱
购物小票打广告已经不是什么新鲜事 , 本次家乐福精选店开业选择用购物小票当现金 , 给人耳目一新的感觉 。 是一次真正意义上的“变废为宝” , 最主要的是活动力度 , 关联消费 , 满额抵用金额设置的都相当有水平 。
购物小票抵现金
任意金额可抵40元苏宁易购现金券(满40元可用)
满100元抵100元苏宁易购现金券(满2000元可用)
满200元抵200元苏宁易购现金券(满4000元可用)
不设下线的40元现金券可谓比较吸引人 , 但是40元的现金券在苏宁又能卖到什么呢?这种关联业态和品类的抵用券还是有点意思 , 也值得深思 。
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单品
思维 , 从品类到价格都是学问
本次家乐福的惊爆单品选取了
波士顿龙虾:69元/只
进口榴莲:12.9元/500g
进口冷冻猪肋排:16.9/500g
甘肃苹果礼盒3.5kg:27.9元/箱
合生元金装派星3段900g:309元/罐
人和满口香珍珠米5kg:19.9元/袋
福临门非转基因压榨菜籽油5L:46.9元/桶
伊利纯牛奶(250ml*20):39.8元/箱
斑布base系列抽纸100抽*24包:39.9元/提
夏凉被:79元/条
以生鲜为主要品类 , 从高端改善型和特殊性的波士顿龙虾到进口榴莲和猪排 , 价格优势明显 , 但又不失精品超市的范儿 。
米和油已经成为所有超市开业促销的必备品 , 本次家乐福也不例外 , 只是在单品选择上略显“低端” 。 和精选店有点不搭 , 但可能家乐福就是这么接地气 , 毕竟销售才是最重要的 , 哪有什么形象可言 。 死要面子活受罪不是传统卖场的做法 。 包括牛奶选取上 , 以一线品牌大众消费的纯牛奶入手 , 而非进口牛奶 。
斑布纸和夏凉被作为非食类商品的代表 , 价格适中 。
家乐福精选店有可能是苏鲜生与家乐福大卖场的混血儿
『新零售评论』能算家乐福精选店的成功吗?,开业销售256万
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苏宁对于“新零售”的探索不止家乐福精选店 , 在收购家乐福之前 , 苏鲜生一直承担着苏宁探索“新零售”超市业态的角色 , 然而可能因为基因的原因 , 苏鲜生目前来看 , 开业店铺表现平平 , 好几家店铺都处于关店停业边缘 。


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