江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

『家常菜』夏天来了，这菜要多吃，简单炒一炒，清甜可口，清热消暑还美白( 二 )



『家常菜』夏天来了，这菜要多吃，简单炒一炒，清甜可口，清热消暑还美白
本文插图

丝瓜不变黑的诀窍：
1 ， 丝瓜在铁锅里炒 ， 变黑的概率特别高 ， 换个不粘锅试试看 。
2 ， 丝瓜含糖较高,瓜子含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑 。 不要大火炒 ， 容易变黑 。 中小火炒 ， 不会变色 。
3 ， 炒丝瓜时不要着急放盐 ， 尤其不要在刚放油时就加入盐 ， 否则炒出来的丝瓜会泛黑 ， 光看着就影响食欲 。 要等丝瓜炒透后 ， 起锅装盘前再放少许盐 ， 因为丝瓜本来就是自然清甜的 ， 因此盐不要放太多 。
【『家常菜』夏天来了，这菜要多吃，简单炒一炒，清甜可口，清热消暑还美白】大家好 ， 我是小鱼私厨 ， 美食领域原创作者 ， 每天分享健康 ， 简单的美食 ， 如果您喜欢 ， 欢迎转发 ， 点赞 ， 收藏 ， 让更多爱美食的人一起分享 。 如果您对我的食谱有不同看法和建议 ， 记得给我留言哦 ！


推荐阅读


上一篇：「减肥」为啥一到夏天就瘦呢？

下一篇：「与食为伴」立夏，别错过这“凉果之王”，清凉解热少上火，比吃西瓜还解渴