『香哈菜谱TB』5月初遇见它别放过，简单三步就出锅，香甜可口唇齿留香
【『香哈菜谱TB』5月初遇见它别放过，简单三步就出锅，香甜可口唇齿留香】
每年这个时候 ， 正是吃槐花的好时节 。 伴随着淅淅沥沥的春雨过后 ， 洁白的槐花便一串串挂满枝头 ， 像风铃一样摇曳 ， 空气中弥漫着醉人的清香 ， 令人格外清爽 。
5月初宁可不吃肉 ， 也要尝尝这菜 ， 香甜可口唇齿留香 。 哈妹分享大家2道美味可口做法简单的槐花吃法！
槐花饺子
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by 西瓜食堂
配料:
槐花适量、鸡蛋适量、盐适量、面粉适量、五香粉适量
烹饪步骤:
1.有颜色的蔬菜榨汁 ， 用蔬菜汁和面 。 我这次用的是菠菜和红苋菜 。 菠菜还是一如既往的绿色 ， 红苋菜的颜色像巧克力 。 当然 ， 红心火龙果、胡萝卜也都可以 。
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2.下面就开始做饺子馅吧！将槐花洗净焯水 ， 捞出后挤出水分 ， 加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材 。 加入盐等调料调味 。 可以根据宝宝的牙齿情况 ， 决定馅儿里食材的细碎程度 。
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3.包饺子 。 绿色饺子是菠菜面 ， 白色饺子是寻常面粉 ， 巧克力色饺子是红苋菜面 。
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4.饺子煮好就可以啦 。
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5.你学会了吗？
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蒸槐花
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by 花雨
配料:
槐花200克、面粉50克、色拉油20克、盐少许、五香面少许、蒜瓣5个、醋适量、生抽适量、芝麻香油适量
烹饪步骤:
1.冷冻的新鲜槐花室温解冻
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2.清水多淘洗几遍 ， 洗干净挤去水分
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3.加入色拉油拌匀
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4.加入盐和五香粉
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5.加入面粉
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6.搅拌均匀 ， 确保面粉被槐花粘上
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7.蒸锅放水 ， 烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内 ， 大火七八分钟就好 。
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8.将蒜瓣放蒜窝压碎 ， 加入醋生抽芝麻香油调成酸汁
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9.将蒸好的槐花倒入盘内
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