渠道;疫情;推出;品牌;产品;门店;布局;口味喜茶:“喜茶GO” 新尝试新机遇

春暖花开,万物复苏,摁下“暂停键”的城市开始活跃起来 。昆明市盘龙区文旅局先后组织人员走进新华书店、昆明世博园、昆明饭店、云南中青国旅、昆明花之城、871ACE汽车文化公园、合虚民族民间文化传习馆、一丘田农庄、喜茶等企业,助力复工复产,聆听“复苏”声音 。
“喜茶GO” 新尝试新机遇 。
刷爆朋友圈的茶饮界一霸——喜茶,长居茶饮界前列 。根据公开数据统计,截至2019年12月31日,喜茶在43个城市开出390家门店,新增门店数量为220家,其中主力店157家、Go店63家,门店数量是2018年的一倍多 。单喜茶Go小程序全年新增1582万用户,小程序用户总数达到2150万 。
在实体店颇受冲击的新冠疫情期间,喜茶的销售依然旺盛,这都得益于喜茶早前布局好的“喜茶GO”线上点单小程序、智能取茶柜、无接触外卖渠道等科技化零售渠道和设施 。
喜茶率先协同外卖平台及自主点单小程序“喜茶GO”,在全国所有门店中启动了下单、取茶、配送三段式“无接触服务”,为疫情期间门店运营保驾护航 。此外,喜茶还在全国范围内推出外卖“安心送”,上线了“企业团餐”、“全城配送”等服务,拉动线上的订单量和客单价 。
品牌方表示,后疫情时代对餐饮企业来说是挑战也是机遇,门店服务、产品品质管理、产品创新依然是首位 。提前布局好科技化、线上化、数字化、智能化的品牌有明显优势,这也是未来一个重要趋势 。
目前,喜茶旗舰店已进驻天猫,除了各种周边产品的销售展示外,还推出了一系列酸奶、饼干、奶昔类新品,这是喜茶在渠道和流量上的全新尝试,也是零售渠道上的一次深度拓展 。
喜茶在布局零售产品的同时正在拓宽其销售渠道,3月初,“盒马”APP启动了喜茶联名盒马工坊推出青团预售活动 。口味选用喜茶特色的现蒸爆浆芝士豆乳口味和阿华田波波口味,这对于喜茶爱好者来说,是一次集乐趣与口感于一身的尝试 。数据显示,上线1小时便即刻售罄 。
在此之前,喜茶联名“可爱多”推出了两款喜茶口味雪糕,联名“好利来”推出多肉葡萄口味的烘焙产品,这些都将喜茶品牌灵感释放至更多渠道,并缓缓呈现一幅爆品IP化的景象 。
盘龙区文旅局相关负责人介绍,在后疫情时代下,喜茶不仅在“卖货”增收,除了扩充消费场景,进行全渠道布局外,还持续在各个渠道提升品牌力,打造超级品牌力和零售化的横向延展 。这一点,值得学习和借鉴 。
云南网采访人员 浦美玲 摄影报道
【渠道;疫情;推出;品牌;产品;门店;布局;口味喜茶:“喜茶GO” 新尝试新机遇】责任编辑:杨茜


    推荐阅读