【】梅菜扣肉入口即化，肥而不腻，做法简单又下饭，新手一看就会( 二 )
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6.将蒸好的肉碗里面的汤汁取出 ， 放在锅里 ， 加点淀粉 ， 小火煮开芶成芡汁 ， 浇到煮好的梅干肉上 ， 就可以了 。
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【小提示】：
1.梅干菜要先用水浸泡 ， 冲洗几遍 。
2.趁热在表皮刷一层老抽酱油至干 ， 防止蒸的时候爆水 。
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这样梅菜扣肉就做好了 ， 非常美味 ， 吃一口入口即化的感觉非常好 ， 而且肥而不腻 ， 非常好吃 ， 喜欢的朋友可以试一下 ， 希望大家喜欢我的作品 ， 多多支持我 ， 谢谢！
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