@鸡蛋这样做太香了，用油煎一煎，炒个料，色泽亮丽，更受家人喜欢( 二 )
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6看锅中的蛋液完全凝固就可以关火了 。我用的铸铁锅本身保温性好 ， 所以利用锅中的余温还可以给蛋继续加热 。如果您是大锅 ， 可以将蛋慢慢倒入盘中再淋肉末 。我一般会将这个小铸铁锅煎制后直接放肉末 ， 这样可以少洗一个盘碗 ， 特省事 。最后再撒上点韭菜末或者葱花点缀即可 。
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美美的享用吧！煎好的鸡蛋饼与肉末结合 ， 特别的入味 ， 真的是好吃又下饭呢！
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