武汉早安武汉|探访武汉高三学子就餐:食堂变“考场”,餐桌标名字、吃饭不交谈

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5月7日武汉市高三开学的第二天,长江日报-长江网采访人员来到两所中学,探访师生食堂就餐情况 。

有学生戏称:“感受到了‘食不言’的中华民族传统美德 。”
鞋底消毒后进食堂
就餐桌上写名字
上午10时,武昌文华中学师生食堂师傅们正在忙碌 。当天的四个菜是:酸菜龙利鱼、鱼香肉丝、清炒笋瓜叶子菜再加一杯酸奶 。
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两小时后,到了学生午餐时间 。文华中学63名高三学生,每人间隔1.5米,鞋底消毒后,进入食堂 。分装好的午餐饭盒由师傅们放到桌上 。
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原本一张桌子坐六人,现在一人一桌 。每张桌上写着学生名字,大家同向而坐 。
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高三(1)班女生曾诚说:我们吃饭时不交谈有点中华民族传统美德“食不言、寝不语”的感觉 。
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餐品温度不低于60℃
每间教室有老师陪餐 。中午11时15分许,一辆装满午餐盒饭的货车驶入武汉第十四中学校园 。两名穿着防护服的司机,将车停在分餐间门口后 。专人将十余个保温箱从车上搬至分餐间 。
武昌区市场监管局监管人员随机取出一份盒饭,现场测试食品中心温度显示温度为64.1℃ 。
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中午12时在当班老师指挥下学生们分批从后门走出教室先洗手消毒从前门取餐后回各自座位就餐
学校要制定
个性化的供餐保障方式,以武昌、洪山区为例,武昌区现有12所学校共4434名学生复学,其中6所学校采取第三方配送就餐,其余均为本校食堂供餐 。洪山区开学复课学校有9所,其中2所学校为集中配送供餐,其余均为学校食堂供餐 。
武汉市市场监管局餐饮处负责人表示,在特殊时期,学校应当结合实际情况,制定个性化的供餐保障方式,为学校师生安全用餐筑起一道“防火墙” 。(采访人员胡义华 吴曈 摄影史伟)


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