正史圣地19道平定你味蕾的菜，大厨珍藏多年的秘方，自己在家也可以摆宴席( 四 )
做法：
1.准备好主要食材 ， 牛腱我选的是前腱(里边包括最棒的金钱腱 ， 前腱筋多 ， 一层层的非常漂亮 ， 吃起来口感更棒);
2.把所有香料用纱布包起来(香料如果找不到那么多 ， 那么大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、山奈、砂仁最好要有);
3.把香料包和牛肉扔锅里坐水至开 ， 水量能没过牛肉就可 ， 水开后放酱油 ， 酱油要慢慢放 ， 让水保持开 ， 这样能煮掉酱油的生味 ， 然后下黄酒、葱段、姜厚片、黄酱、盐和冰糖 ， 水再次开后转小火盖盖儿慢炖两至三小时;
4.酱完的牛肉泡在汤里等汤快冷时再捞出来 ， 味道更好;
【正史圣地19道平定你味蕾的菜，大厨珍藏多年的秘方，自己在家也可以摆宴席】5.切片摆盘即可享用
推荐阅读
- 深圳美食榜|你可知在南山有家接地气的偏俄罗斯风味的东北菜，东北菜打卡圣地
- 旅行|河南淮阳“最挤”的庙，被誉为“皇朝祖圣地”，曾一天有80万游客
- 一家三口去旅行|大理宾川鸡足山佛家圣地
- 欧洲|欧洲4个绝美度假海岛，浪漫诗意，原生静谧，每一个都是求婚圣地
- 史丹尼|儿童节游玩攻略！广州9个溜娃圣地你pick哪个？第一个就惊艳到我了...
- Livin广州|江南西，一个来了就不想离开的极乐圣地
- 腾冲|腾冲成为养生度假圣地的四大原因：有一个原因你一定知道
- 西藏米林旅游局|解锁拍照打卡新地标，你不可错过的度假圣地！
- 三亚|逛遍三亚找到的唯美拍照圣地，再也不愁没地方喂相机了！
- 海洋球|六一遛娃圣地！私家乐园&网红房车，大人小孩都玩嗨了！