第一财经畜禽目录征求意见截止，一封给部长的信函最后发出
农业农村部就《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》（下称《畜禽目录》）公开征求意见 ， 昨日（5月8日）截止 。
就在征求意见截止的最后一天 ， 集纳了流行病学、医学、生物学、动物学等领域多家中外机构专家意见的信函 ， 直接寄给农业农村部部长韩长赋 。 该信函呼吁 ， 不忘新冠病毒（COVID-19）和野生动物贸易的关联 ， 防止危害公众健康的风险 ， 将所有野生动物物种从《畜禽目录》中移除 ， 呼吁永久禁止对野生动物进行集约化养殖 ， 特别是4种作为毛皮动物养殖的非食用动物 。
这些机构包括中国绿发会行动亚洲基金、中山大学公共卫生学院、山东大学动物保护研究中心等 。
专家们在致函农业农村部部长的信函中表示 ， 《畜禽目录》的解释性说明里提到：“畜禽是指经过人类长期驯化和选育而成的家养动物 。 ”但必须立足科学从生物学物种方面给以明确区分 ， 被关在笼子里繁殖的野生动物是圈养的野生动物 ， 而不是驯养的动物 。 水貂、银狐、蓝狐、貉等毛皮动物 ， 并没有被驯化 ， 仅仅是被圈养繁殖 。
【第一财经畜禽目录征求意见截止，一封给部长的信函最后发出】研究发现 ， 集约化养殖从动物传染给人类的疾病包括中东呼吸综合征（MERS）、埃博拉（Ebola virus）、非典（SARS）、禽流感（Avian Flu）、猪流感（Swine Flu）和艾滋病毒（HIV）等 。 在新冠病毒（COVID-19）出现之前 ， 貂被认为是导致病毒溢出的疫病蓄水池 。
本文插图
大部分的病毒传播发生在养殖场的阶段 ， 毛皮动物养殖、制皮等过程是疫病传播的大隐患 。 摄影/章轲
“社交距离 ， 应首先实现隔离人类和野生动物的接触 。 ”国际野生动物保护专家芭芭拉·马斯（Barbara Maas）博士表示 ， 野生动物在栖息地组成相对稳定的区域生态平衡 ， 它们彼此之间形成了支持和约束的关系 ， 细菌和病毒也在其中起着平衡的作用 。
芭芭拉·马斯说 ， 通常野生动物不会跨越栖息地对外部产生影响 ， 但人类针对野生动物的商业利用活动 ， 导致野生动物可以互相接触到本不该接触到的东西 ， 就会导致病毒有可能进行重组突破 。 “就好像给了病毒在全球旅行飞来飞去的机票一样 ， 从一个大洲到另外一个大洲 ， 所以这是很不幸的 。 ”
数据分析师张晓红介绍 ， 大部分的病毒传播发生在养殖场的阶段 ， 野生动物被允许饲养依旧是疫病传播的大隐患 。
对于工厂化的皮草养殖与利用风险问题 ， 中国绿发会行动亚洲专项基金管委会执行主任、行动亚洲创办人苏佩芬认为 ， 只谈禁食而忽视毛皮动物等野生动物养殖 ， 恐使得大流行病防控愿望落空 。 “最让我们担忧的是 ， 在法律上存在一个很大的漏洞 ， 每年成千上百万只皮草动物被剥皮之后 ， 它们的肉去哪里了？”
中国流行病学专家、中山大学健康中心主任陆家海表示 ， 狐、貉子、水貂的规模化养殖存在生物安全问题 。 他举例说 ， 在皮毛制作过程中 ， 炭疽容易形成芽孢 ， 能导致人的炭疽疾病发生 。
山东大学副教授、动物保护研究中心主任郭鹏介绍 ， 集约化驯养鹿给人们带来人畜共患病的风险 ， 特别是养殖场提供新鲜的鹿心血、鹿茸血及鹿胎做为食用 。
《畜禽目录》中的野生动物 ， 除了狐狸、水貂、貉 ， 还包括梅花鹿、野鸭、野鸡、鸵鸟、鸸鹋、美洲鸵以及两栖类和爬行类动物（后两类动物不应归入水生 ) 。 对此 ， 上述专家们认为 ， 所有的野生动物都应从《畜禽目录》特种动物名单中删除 ， 不论其商业用途如何 ， 都应移至《野生动物保护法》的名录 。
专家们建议 ， 建立食用动物的白名单 。 同时规定 ， 在为各种商业目的养殖动物之前 ， 从人类健康安全、动物福利及对环境的损害的角度出发 ， 先行进行风险评估 ， 重视留在《畜禽目录》里的驯化物种的集约化养殖条件 。
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