【菜谱】每天自己给孩子准备午餐,花钱少,营养足,累但值得

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并不是我自己会烧菜就不愁每天吃什么了 , 其实我也烦恼每天吃什么 , 炒什么菜 , 用什么菜的食材 , 也是每天送完孩子之后去菜市场逛几圈下来也不知道应该买什么好 。毕竟一日三餐每天如此确实也挺费神的 。不少朋友还每天固定时间问我每天吃什么菜 , 然后就照我家的菜式来准备自己家的一日三餐 。那好吧 , 今天我来分享一些 , 一周时间里我家的一些菜式吧 , 做法简单 , 食材也常见 。
香葱炒鸡蛋 。做法:鸡蛋加一点清水和盐之后用筷子打散 , 加水是为了炒之后的鸡蛋蓬松 。香葱切碎直接放到鸡蛋液里面搅拌均匀 , 盐开始就加进去也是为了之后炒的时候更入味 。起油锅 , 倒入鸡蛋液 , 等凝固之后 , 用筷子给划开成小块状就可以出锅装盘了 。
每天自己给孩子准备午餐 , 花钱少 , 营养足 , 累但值得!
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香葱肉丸空心菜叶汤和纯肉菜叶汤 。这汤做法其实并不难 , 主要是因为我家小朋友喜欢喝这种肉丸汤 , 并且剁肉馅的时候不吃香葱的小朋友会允许我放一些进去 , 她还有要求就是要放一点儿老抽进去 , 因为颜色太淡的话她觉得没有味道 , 也是一个重口味的小朋友呢 。肉剁好之后 , 加生抽 , 盐 , 油 , 一点儿蚝油搅拌上劲就跟做饺子馅一样的 。锅里水烧开 , 把肉馅做成丸子状放进去 , 再次烧开之后 , 放空心菜叶 , 烧煮一会儿 , 加适量盐 , 猪油即可 。
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茄汁虾 。虾清理干净 , 加盐腌制一会儿 。锅里加油烧热之后倒入盐 , 翻炒至变色 , 加一点儿糖 , 炒均匀之后加一些番茄酱进去 , 炒匀出锅撒上香葱即可 。
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五花肉烧土豆片 。原本我是准备做红烧肉的 , 但一想小朋友并不是特别的爱吃单纯的红烧肉 , 她更喜欢吃肉里的各种蔬菜 , 比如土豆萝卜什么的 。但是 , 单纯的炒土豆丝萝卜她又不是非常喜欢吃 。所以还是要跟肉搭配起来她才喜欢 。所以 , 五花肉烧出油 , 香味出来的时候 , 我加一些土豆片进去 。真的非常香 , 土豆片也非常好吃 。
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炒山芋藤子 。现在的山芋藤还是非常嫩的 , 几乎不用去掉外面的筋 , 叶子我依旧是拿去烧汤了 。一般这种带叶子的菜我都会做出两种吃法来的 。这种嫩的时候 , 简单的加一点油盐 , 一些青红椒翻炒一会就可以出锅了 。非常快手 , 也不需要加任何别的东西了 , 就这样清炒就可以了 。
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