搜狐新闻用肥牛、金针菇、番茄短时间做的汤，喝了还想喝
牛肉牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高人体机体抗病能力 ， 还有暖胃补气的作用 。 它具有温补的特点 ， 并且它的适用价值比猪肉还要高 。 一般体虚、病弱的人 ， 喝喝牛肉熬的汤 ， 达到滋补身体的目的 。
金针菇有补肝肾 ， 益肠胃 ， 增智 ， 抗癌的功效 。 可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症 。 金针菇中锌含量较高 ， 对预防男性前列腺疾病较有帮助 。 而且金针菇还是高钾低钠食品 ， 可防治高血压 ， 对老年人也有益 。
番茄中国南北方广泛栽培 。 番茄的果实营养丰富 ， 具特殊风味 。 可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。番茄与其他菜相搭配 ， 更是别有一番风味 。
肥牛、金针菇、番茄熬制的汤菜 ， 还吃不腻 ， 味道鲜美 ， 一辈子都忘不了 。 次汤不仅营养健康 ， 还有助于孩子的视力 ， 是生活所需的必备汤菜 。
材料：肥牛肉 金针菇 番茄 老姜 蒜 盐 味精 淀粉 葱花
步骤：
1、将肥牛肉切片、金针菇撕烂、番茄去皮 老姜蒜切末 ， 淀粉兑水备用
2、在锅里放适量的菜油 ， 待菜油7成热时 ， 把番茄放入翻炒数下 ， 待番茄出现香味 ， 加入适量的温水
3、把牛肉放在水淀粉里搅拌均匀 ， 并加少许的盐
4、锅里的水开了后 ， 加入水淀粉牛肉、金针菇煮一会儿 ， 待金针菇漂浮起来即入盆放入葱花即食
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