小龙虾■新疆沙漠边缘能养小龙虾?他做到了!
天山网讯(采访人员余梦凡 通讯员王靖摄影报道)说起新疆吐鲁番市鄯善县 , 你可能会想到库木塔格沙漠 , 会想到香甜的葡萄 , 那你可曾想过 , 在干燥的沙漠边缘 , 竟然有人在养殖小龙虾?
5月7日 , 在吐鲁番市鄯善县东巴扎回族乡艾孜拉村 , 距离库木塔格沙漠直线距离200多米处有一个水塘 , 水塘四周长满了芦苇 , 塘里泉水清澈 。 穿着防水服的刘飞正在塘里收前一天放的地笼 , 捕获的小龙虾个头大 , 很壮实——沙漠边缘的泉水池塘养小龙虾 , 让谁听都是个趣闻 。 
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刘飞是安徽宿州人 , 曾是小龙虾养殖户 , 但当地小龙虾价格不高 , 于是放弃了养殖 。 7年前 , 刘飞来到鄯善县做生意 , 发现当地夜宵摊的小龙虾比较走俏 , 但由于小龙虾靠空运 , 增加了价格成本 , 他于是琢磨:“能不能在鄯善养殖小龙虾 , 实现小龙虾本地化供应 , 降低夜宵店小龙虾的成本?”
养殖前 , 刘飞做了一些市场调查发现 , 这里有几个人养过小龙虾 , 但都没有成功 , 主要原因是鄯善日照强烈 , 温差大 , 人工挖的水塘没有活水 , 无法保持相对恒温 , 小龙虾不是热死就是冻死 , 很难生存 。
刘飞没有灰心 , 请教了不少小龙虾养殖专家 , 结合自身养殖经验 , 他认为 , 要在鄯善养殖小龙虾 , 首先要找到一个有活水、深度适宜的水塘 。 
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刘飞平时喜欢钓鱼 , 有一次他来到艾孜拉村 , 发现这里有一个多年没有干涸的水塘 , 面积约7亩 , 水深1.5米—2米 , 由于有地下泉水 , 水塘水质优良 , 水温相对稳定 , 这正是他苦苦寻觅的养殖小龙虾的好场所 。 于是 , 刘飞找到该村党支部书记马力克·吾买尔 , 正巧 , 村里也有意出租这个水塘 , 正在组织竞租会 。 刘飞参加了竞租会 , 顺利租下了这口水塘 。
这个水塘是否适合养殖小龙虾?刘飞最初并没有百分之百的把握 。 为了控制风险 , 他只从安徽老家空运了400多公斤种虾放到塘中养殖 。 从2019年6月开始 , 他每天都到塘边观察小龙虾的生长情况 。 
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从6月到10月 , 炎热的天气过去了 , 小龙虾没有死亡 , 从11月到现在 , 寒冷的天气也过去了 , 小龙虾仍然没有死亡 。 尤其令刘飞高兴的是 , 这些“移民虾”不仅顺利产卵 , 虾苗也适应了这里的环境 , 成长速度很快 。
艾孜拉村很支持刘飞的小龙虾养殖 , 因为这个水塘平时只用来浇灌 , 现在除了浇灌外 , 还能为村里增收 。 马力克·吾买尔介绍 , 村里安排人把塘周边的杂物全部清理 , 便于交通出行及养殖小龙虾 , 另外 , 还积极协调电力部门安装电线 , 解决养殖场没有电的难题 。
经过近一年的养殖 , 证明了小龙虾在鄯善县的生存是没有问题的 。 接下来要关心的就是小龙虾的“去处” 。 刘飞告诉采访人员 , 每年7月到10月是小龙虾的捕捞期 , 他打算夏天和本地餐厅联系 , 为当地餐饮市场供应小龙虾 。 如果销路也不愁保障 , 他会考虑扩大养殖规模 。
(责任编辑:王治强 HF013)
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