『大妈』韩国大妈街头卖猪蹄,一锅上百斤,卤到脱骨,这吃法真惬意
我们都知道 , 韩国的猪肉都卖得十分昂贵 , 以至于他们平时都是以泡菜为主食 , 很多韩国人甚至羡慕我们能天天吃五花肉!在韩国 , 猪肉算得上高端美食 , 尤其是猪蹄 , 通常是他们馋的不行时 , 买回来打牙祭的美食!
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【『大妈』韩国大妈街头卖猪蹄,一锅上百斤,卤到脱骨,这吃法真惬意】韩国人吃猪蹄也十分讲究 , 通常他们都会卤着吃!一锅猪蹄卤到脱骨 , 轻轻一捏 , 骨肉就分离 , 这吃法实在惬意 , 看着都让人口水直流 , 对于懒癌患者来说简直是福利!
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一位韩国大妈就在街头卖卤猪蹄近30年 , 店铺虽小 , 可生意却十分火爆!我们都知道 , 猪蹄的味道好不好 , 全靠一锅卤料 , 大妈会准备上十斤的卤料 , 都是家传的独家配方 , 然后将上百斤猪蹄一锅卤 , 卤上三小时 , 端上桌就被卖光!大妈还会贴心的帮你把猪蹄切好 , 一个猪蹄能切满满一大盘 , 看着就香!大妈一个猪蹄卖100元 , 每天能卖上百个 , 你觉得贵吗?
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