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「补气血」不用烤箱，试试这样做枣糕，松软香甜，暖身补气血，比买的好吃

超级爱吃枣糕 ， 那个红糖味儿 ， 那个红枣味儿 ， 怎么就那么搭呢 。我相信有不少朋友喜欢吃 ， 今天就跟大家分享一款不用烤箱就可以做的红糖枣糕 ， 蒸出来的枣糕 ， 口感出乎意料地好 ， 特别松软 ， 趁热吃 ， 也非常美味 。另外 ， 红糖和红枣都有补气血的功效 ， 十分适合女性 ， 是养生的佳品 。喜欢的朋友不妨试试 。
红糖枣糕
「补气血」不用烤箱，试试这样做枣糕，松软香甜，暖身补气血，比买的好吃
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准备材料：鸡蛋4个 ， 红糖76克 ， 白糖39 ， 低筋面粉145克 ， 红枣60克 ， 纯牛奶60克 ， 油50克 ， 泡打粉3克 ， 酵母2.2克
准备工作：鸡蛋打在盆中 ， 分3次加入红糖和白糖 。
开始制作：
「补气血」不用烤箱，试试这样做枣糕，松软香甜，暖身补气血，比买的好吃
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【「补气血」不用烤箱，试试这样做枣糕，松软香甜，暖身补气血，比买的好吃】1 将蛋和糖一起搅打成冰淇淋状蛋浆 ， 蛋浆需打发到提起打蛋器能在表面留下清晰痕迹 。
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2 将低筋面粉分三次均匀撒在蛋浆表面 ， 用刮刀从下往上捞拌均匀 ， 加入泡 好 、 切碎的红枣 ， 然后将剩下的物料加入蛋浆 ， 捞拌均匀 。
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3 内桶去掉搅拌叶 ， 倒入搅好的面糊 ， 提起桶震几下 ， 让面糊表面变得平整 ， 并把内部气泡震出来 。
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4 外桶内加水至刻度线处 ， 放入内桶 。
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5 盖上机器盖子 ， 选择“红枣糕”功能 ， 启动程序 。
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6 待制作完成有蜂鸣提醒，将枣糕倒出 ， 晾凉即成 。
小贴士：
1. 糖要分次加入 ， 每次搅打均匀后再加下一次 。
2. 混合材料时要采用捞拌的方法 ， 以免消泡 。
3. 蒸之前震动几下 ， 使气泡震到表面 ， 以免影响内部组织 。
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