母亲节母亲节写给妈妈的话：感谢你，一直爱着我
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01
我曾经在文章里写我妈煲的各种汤 ， 其实她的厨艺并没有多么高超 ， 不过是我离家在外 ， 非常想念家里的味道罢了 。
她平时不怎么煮饭做菜的 ， 偶尔用电饭锅煮饭 ， 不是放多了水把饭煮稀了 ， 就是水加少了把饭煮得又干又硬——她的厨艺真是不经夸！
我妈煮菜也没什么特别讲究的 ， 喜欢随心而为 ， 怎么方便怎么做 ， 最拿手的恐怕是煲汤——因为煲汤简单 ， 只要把食材准备好 ， 下锅加水煮开 ， 再耐心等待就好了 。
她喜欢煲汤 ， 也喜欢喝汤 ， 每天要是不喝碗汤 ， 就感觉跟没吃饭似的 。
不仅如此 ， 她还逼着我喝汤 ， 什么鸡汤、骨头汤、排骨汤、鱼头汤 ， “你别光吃肉吃菜 ， 多喝点汤 ， 汤有营养！”
实际上 ， 汤里嘌呤多 ， 脂肪高 ， 没什么营养 ， 还不如直接吃肉 ， 不过为了不让她失望 ， 我每次都乖乖喝完了她给我盛的汤 。
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02
作为南方人 ， 我妈不太喜欢面食 ， 唯一擅长做的面食大概就是饺子 ， 在她的言传身教下 ， 我从很小的时候就学会包饺子了 。
过年那段时间 ， 没法频繁出门 ， 我妈宅在家里久了 ， 心血来潮要做包子馒头给我当早餐吃 ， 我问她：“你还会做馒头？”
我妈说：“有什么不会的 ， 不就是面粉揉成面团 ， 再上锅蒸熟吗？我肯定能做出香喷喷的白馒头 。 ”
我将信将疑 。
结果事实证明 ， 我妈并不会做馒头——她分不清做馒头到底要用低筋面粉还是中筋面粉 ， 连酵母粉和泡打粉都没买 ， 和完面后揉成团就直接上锅蒸了 。
蒸出来的馒头不是白的 ， 而是浅灰色的 ， 最让我头疼的是 ， 那馒头硬邦邦的 ， 用筷子戳下去都不会回弹 ， 可她要面子 ， 硬说好吃——我吃了一个就不想再吃了 ， 怕胃疼 。
后来我给她看了几个做馒头的教程视频 ， 她也知道要改进了 ， 往面粉里添加了酵母粉和泡打粉 ， 还醒了面 ， 但做出来的馒头效果并不好 ， 倒是红枣发糕做得挺像样的 。
在一连续失败后 ， 我妈放弃了做馒头包子的计划 ， 她说：“以后不做包子了 ， 有这工夫我不如出门去买包子 ， 几块钱就够你吃了 ， 反正我们一家都不爱吃包子 。 ”
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03
我妈数学一般般 ， 但对数字很敏感 ， 算账极快 。
她很喜欢问商品的价格 ， 每当我买了什么东西回来 ， 她都要试探地问我 ， 商品的价格多少 。
她还喜欢猜商品的价格 ， 不过报价总是很低 。
“五块？十块？二十？”
“你这买的贵了 ， 不划算 。 ”
她热衷于购物 ， 砍价功底一流 ， 一样东西她张口就砍了60% ， 有时连老板都无语了 。
但大多数时候 ， 她总能砍到合适的价钱 ， 回来还跟我炫耀 ， 说自己捡到便宜了 。
她说的时候脸上带着笑 ， 既满足又得意 。
04
我妈不算是一个迷信的人 ， 但她总会莫名其妙地相信一些奇葩的传统和风俗 ， 这让我很是头疼 。
在我上大学的第一年 ， 她做了一件让我百思不得其解的事：往我包里塞了一袋生大蒜！
我想不明白 ， 就问她：“我带大蒜去干嘛？我是去上学的 ， 又不是去烧菜！”
她回我：“大蒜很好啊 ， 杀菌消毒 ， 而且我听别人说 ， 到外地去容易水土不服 ， 你放袋蒜在包里 ， 可以缓解不适……总之 ， 就是有好处 。 ”
我拗不过她 ， 只能带上了 。 但到了大学后 ， 我就再也没想起那袋大蒜的事儿 。
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