顾客■原创 菜里吃出烟头,顾客查看餐厅后厨监控,却发现更恶心一幕!

北京联盟_原题是:菜里吃出烟头 , 顾客查看餐厅后厨监控 , 却发现更恶心一幕!
“在外就餐 , 如果对菜品不满 , 致回锅翻炒可能会被厨师黑” , 你以为是个段子?今天就在西安一餐厅真实上演 。
5月10日 , 西安市 , 城南城市立方5楼的苏福记被曝有厨师在做饭时往炒锅里吐口水 , 随后市场监管部门介入调查 , 当日晚间餐厅所在的文体综合城发布声明:责令餐厅停业整顿 , 对当事后厨严肃处理 。
顾客■原创 菜里吃出烟头,顾客查看餐厅后厨监控,却发现更恶心一幕!
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据悉 , 当日中午 , 当事顾客和亲友聚餐时 , 专门为孩子点了一个烩菜 , 菜上来后顾客觉得味道比较重 , 准备再给孩子们重点一个 , 服务员表示味重可以重新做 。但烩菜被重新端上桌后 , 竟吃出了一个烟头 。
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顾客质疑是否因重做引发厨师不满 , 在查看了后厨监控后发现 , 厨师在后厨不仅不戴口罩 , 还专门向炒菜锅里吐了一长串口水!
监控画面中 , 后厨炒菜厨师未戴口罩 , 帽子于他也似乎更像一个装饰品 , 未将头发遮住 , 不知如何防范头发落入锅中!
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接着 , 厨师的一个举动令人倍感恶心!一长串口水被不偏不倚吐入炒菜锅中 , 被监控清晰记录下来 。
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对于此事 , 22岁的涉事厨师解释称自己咽炎犯了 , 闻到油烟味不舒服 , 但否认自己将口水吐到锅里了 , 他称“吐到地上了” 。监控面前 , 顾客不认同他的这种说法 。随后 , 雁塔区市场监管部门介入调查 。
当日晚间 , 餐厅所在的文体综合城发布声明:责令餐厅停业整顿 , 对当事后厨严肃处理 。
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作为厨师 , 如此行为失掉了厨师最起码的职业道德底线!作为餐厅 , 后厨的管理跟不上如何让顾客成为你的衣食父母?


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