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江阳沽酒客在泸州匠人精神是什么吗？可能就是对传统的敬意


本文图片感谢傅琨女士拍摄 ， 场地拍摄榫卯传统工艺实物提供感谢泸州许泽江先生 。

江阳沽酒客在泸州匠人精神是什么吗？可能就是对传统的敬意
本文插图

360行是中国对历代传统行业的总称 ， 它并不是只有360行 ， 这是个虚数 。 其实 ， 今天对于行业的划分比过去更细 ， 但是已经逐渐失去了那种师承和家传的关系 。
时代发展 ， 让一些行业逐步被淘汰 ， 也让一些行业不再敝帚自珍 ， 逐步变得更加大众化 ， 师徒制的没落 ， 让传承变得不再那么神秘和严苛 ， 同时也失去了很多精髓 。 学到皮毛的多 ， 做精做透的少 。 这个既是一种悲哀 ， 也是时代发展的一种必然 ， 但是沽酒客相信 ， 通过一段时间的筛选后 ， 很多东西依然会复原 。 我们拭目以待 。
目前能勉强谈得上师承的 ， 恐怕就是曲艺、绘画、书法、厨师、武术、还有手工艺人 。 当然还有一些已经很难延续 。 即便前面提到的这几个 ， 也透着一种落寞 。 郭德纲也不是在感叹自己是相声的看坟人吗？

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今天沽酒客要说到的掌墨师 ， 虽然是以泸州来谈 ， 但是绝对不是泸州独有 ， 这个曾经是鲁班门里比较骄傲的职业 ， 直到今天 ， 全国很多地方还有保留 ， 但是是不是能配得起这个位置 ， 就要看本事了 。
掌墨师 ， 今天流传下来一般是对乡下对泥木石三帮工程负责人的尊称 ， 这个在泸州很多乡镇还保留这样的称谓 ， 如果你跟泸州老木匠等聊天 ， 或许能了解更多 。
有趣的是泥、木、石三工都要使用墨斗 ， 而最关键的墨线是必须由掌墨师来画的 。 这个就如同当年船帮的大领江一样 ， 只有他才是能掌舵的人 。

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在过去掌墨师不但要精通本专业的“全挂子” ， 还必须具备有很强的组织策划能力 。 比如修房造屋的木工掌墨师 ， 同时又是设计师、领班和监理 。 一座房子 ， 几十根樑、柱 ， 几百根枋、棂 ， 上千个榫头和穿眼 ， 其规格、尺寸、次序都要了然于胸 ， 才能指挥工人去实施建造 ， 且锯、凿、锛、刨皆须亲为 。 房屋的进度、质量 ， 都在掌墨师的掌控之中 。
或许你觉得这个东西有些玄妙 ， 但是事实就是如此 ， 比之今天的设计师也不遑多让 ， 甚至还有一些高科技下却难以企及的东西 。
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掌墨师最得意的是上大樑的时候 。 只见他身披红绸 ， 手拿墨斗 ， 在樑上弹出中线 ， 再从鸡冠上掐出鲜血 ， 将三根鸡毛粘在樑上 。 这时鞭炮齐鸣 ， 房主将大把铜钱或银元抛到樑上 ， 嘉奖掌墨师大功告成 。
据说掌墨师还精通巫术 ， 当有房主的仇家或无事生非者来施邪法捣乱时 ， 他就要挺身而出与之斗法 ， 保证工程顺利进行 。 小时候听过许多这样的故事 ， 既惊心动魄 ， 又引人入胜 。 这在沽酒客走访乡土这些匠人时 ， 他们都会给你讲的津津有味 ， 虽然我并不去深究这里面的真伪 ， 但是我能感觉到 ， 他们对自己这个行业的崇拜和敬畏 ， 大概因此才更具仪式感和神秘感吧 。

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在过去 ， 掌墨师不但挣钱多 ， 而且特别受人尊敬 。 人皆不直呼其名 ， 而在他的姓后加上掌墨二字 ， 称“某掌墨” 。 今天也有人称一些木匠人为“掌脉师” ， 这个一是泸州地方方言以讹传讹的缘故 ， 也有人说是有意的区分 ， 因为那“脉”字特别生动：他们就像庸医之把脉 ， 经常都摸不着的 。 泸州老一辈做事也常说 ， 你要清得到脉 ， 清不到 ， 就等于零 。 当然如果你确实是一个掌脉很准的人 ， 那么两个叫法也无可厚非了 。
在泸州城南郊的邻玉 ， 有这样一个还保留着传统木工的制作厂 ， 主人叫许泽江 ， 家传的手艺 ， 榫卯工艺一直没有落下 。 但是他并不为太多人所知 ， 一来 ， 今天传统木工艺已经越来越缺乏实用价值 ， 这倒不是它真的没有用处 ， 社会发展人们的居家和家具的改变 ， 纯手工已经很难满足 ， 那个时候 ， 都是这样为主流自然正常 ， 今天反而不搭配 。

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不过总有人对过去的老工艺 ， 满怀感念 ， 生活条件好了以后 ， 以及对传统喜爱的部分人 ， 还是在与他们保持着联系 ， 许泽江正是因为这样 ， 还在这里持续坚持着祖辈传承的手艺 。
1973年12月 ， 出生在泸州纳溪区渠坝镇九君村的许泽江 ， 曾祖父、祖父和父亲都是在大渡镇（前马庙乡）栗木村人 。
清朝末年的曾祖父一辈几弟兄都是较为有名的木匠 ， 在纳溪、江安一带比较有名气 ， 其中许的小曾祖父尤有天赋 。 许给沽酒客介绍 ， 这位小曾祖父 ， 似乎特别有天赋 ， 可以说是木匠中的神童 。 22岁在便独担班底掌墨师 ， 这在当年这样的年纪是极其罕见的 。


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