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顺丰顺丰上线外卖无奈还是自救？

顺丰顺丰上线外卖无奈还是自救？
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本以为美团、饿了么坐稳了外卖这片天 ， 万万没想到竟出来了一个搅局者 。
近日 ， 快递业的“老大”顺丰进入了外卖领域 。 其旗下公司顺丰同城上线名为“丰食”的小程序 ， 主打面向企业员工市场的送餐服务 。
论是企业团餐还是个人用户 ， 均可在该小程序上点外卖 。 蓝科技在打开丰食小程序发现 ， 界面上有外卖下单和堂食点餐业务 ， 其中堂食点餐暂未开通 。 通过下拉页面显示 ， 包括德克士、必胜客、刀小蛮等多家餐饮品牌均已入驻 。
进入外卖 顺丰有备而来
其实 ， 顺丰进入外卖市场并不是一时之举 。 根据蓝科技梳理发现 ， 在今年3月份 ， 顺丰同城急送就在线上以小程序主要平台进行推广 ， 同时在线下加强运力布局 ， 为用户提供跑腿代买服务 ， 有针对性地满足用户的需求 。 另外在北京、上海、广州等全国14座城市推出“肉菜大礼包”定制化服务 ， 打造多款新鲜、高性价比的套餐供用户自主选择 ， 确保用户正常的生活 。
而此次丰食的推出 ， 更是对于顺丰同城业务有效的补充 。 并且 ， 在丰食的上线显然做好了充足的准备 。 在“商户入驻”和“企业订餐”版块 ， 分别印有“免费上线”、“专属优惠”的标语 。 从而吸引商户与消费者以相对优惠的成本来使用丰食 。
顺丰顺丰上线外卖无奈还是自救？
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丰食甚至还玩起了“价格补贴战”这样经典的游戏 。 当前 ， 在企业端丰食推出了“瓜分500万”的活动 ， 用户可以通过“邀请企业入驻”和“我要推荐企业”页面推荐企业（截至到本月底） 。
企业在成功入驻后 ， 推荐人可获取1元奖励；而推荐的企业6月30日前在丰食消费1000元 ， 推荐人还可以另外获得500元奖励（用于本平台消费 。 ）
在用户端 ， 为了更大范围的推广 ， 使得平台和商家更好的被大众认知 ， 丰食在页面中设置了“推广赚钱”功能 ， 即推出了“成为分销员”活动 。 用户可与商家合作成为分销员 ， 将推广页面分享给好友将获取佣金 ， 佣金直接转至微信钱包 。
团餐 ， 餐饮行业仅剩的蓝海
丰食的上线 ， 也是因为顺丰在餐饮领域看到了全新的机遇 。
在如今疫情防控的特殊时期 ， 虽然已经开始全面的复工复产 ， 但是在疫情期间 ， 在餐饮行业的非常态化运营的情况下 ， 如何能够让员工吃的安全、吃的放心仍然是复工企业的一大难题 。 而以团餐模式为代表的全新的外卖形式 ， 得到了大家的关注 。
与此同时 ， 各地政府也提出积极鼓励推广团餐 ， 为企业正常复工提供支持和保障 。 如北京、上海、广东等地公布了一批预约式网络订餐企业名单 ， 倡导供餐企业根据分餐制要求 ， 按人数统一打包供应配餐 。
这种形式 ， 也让在生死边缘的餐饮企业看到了希望 ， 同时外卖平台也看到了团餐形式巨大的需求 。 2月中旬 ， 美团、饿了么等企业就联合地方政府、工业园区等机构 ， 分别发起“放心工作餐直供”、“企业团餐安心送”行动 ， 携手必胜客等众多家头部餐饮品牌 ， 为企业员工复工之后提供无接触配送服务 。
而团餐的巨大市场 ， 也借由此次疫情浮出水面 。 根据《中国团餐行业供应链发展研究报告》数据显示 ， 我国餐饮行业规模已经超过4万亿元 ， 其中 ， 团餐占据30%市场份额 。 根据艾媒咨询统计 ， 2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元 ， 今年有望达到1.69万亿元 。
另根据美团与中国饭店协会发布的《中国外卖产业调查研究报告》数据显示 ， 2019年我国外卖交易额达6035亿元 。 两者数据相比较我们可以发现 ， 团餐市场规模将近是外卖市场的2.5倍 ， 市场前景巨大 。
但是如此巨大的市场却没有出现一个真正意义上的巨头企业 。 根据中国烹饪协会数据显示 ， 整个行业99%的企业年营收不足1亿元 ， 团餐行业前十强企业集团的营业收入合计超过550亿元 ， 前十强的市场集中度约为5% ， 这一数据远低于欧美日韩等国家 。 而顺丰在外卖领域 ， 选择团餐作为切入点 ， 极大可能也是看中了这庞大市场 。


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