米妈美食记鸡腿这样做太好吃了,天天吃都不腻,鲜香下饭,煮一盘都不够吃
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只要煮这菜 , 筷子就没离开过 , 低脂解馋 , 晚餐吃 , 肠胃无负担 。
现在很多在外打工的上班族 , 上班时间忙 , 好不容易下了班 , 可又要加班、挤公交挤地铁 , 也导致时间不够用 , 有限的时间都恨不得多拿一点来休息 , 根本也不会想着动手做饭 , 以至于平时的一日三餐里很多都是靠吃外卖来解决 。 外卖虽说方便 , 但吃多了也不好 , 这种快餐式的饭菜 , 花了钱还吃不到很好的营养 。 上班已经够辛苦了 , 更要吃的好一点 , 吃得营养健康非常重要!分享这道我常常会带去工作的上班午餐 , 只要挂上一丢丢的时间就能做好了 , 它让我从此告别了外卖 。 自从带了这个黑椒鸡丁饭去上班 , 真的是把隔壁同事都给馋哭了呢!
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鸡肉嫩滑 , 低脂美味 , 搭配上浓郁鲜香的黑椒汁 , 煸炒入味 , 真是太太太香了 , 搭配上两碗米饭都不够 , 好吃到停不下来!每次做一盘都不够吃 , 一上桌 , 孩子老公的筷子都没离开过!不一会儿就能光盘行动的黑椒鸡丁饭 , 简单又好做 , 孩子也特别爱吃!带去上班当成工作餐 , 营养、健康 , 保证同事们看到都忍不住想要尝一口呢!学会了这个美味做法 , 就不用老想着吃没有营养的外卖了 , 荤素一起的合理配比 , 低热量 , 低脂肪 , 汤汁拌饭下饭也超美味 , 不用担心没营养 , 不用担心会吃胖 , 一吃就能上瘾的黑椒鸡丁饭 , 喜欢的亲们一定要试一试 。
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【黑椒鸡丁饭】
食材:
鸡腿 , 西兰花 , 洋葱 , 葱姜 , 小米椒 , 尖椒 , 米饭
调料:黑胡椒 , 生抽1勺 , 蚝油1勺 , 白糖半勺 , 料酒 , 胡椒粉 , 盐
做法:
1、首先把米饭给煮好 , 大米放在滤糖甄上清洗干净 。
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2、放入臻米电饭煲中 , 选择煮饭模式 , 就可以啦!
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3、接着处理食材:把鸡腿肉去骨头 , 切成小丁 , 加入葱姜 , 料酒 , 胡椒粉 , 盐 , 一勺玉米淀粉抓匀腌制20分钟 。
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4、调一碗酱汁:黑胡椒 , 生抽1勺 , 蚝油1勺 , 白糖半勺 , 清水适量搅拌均匀备用 。
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5、把洋葱洗净切丁 , 青红椒切小圈备用 。
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6、西兰花洗净后 , 水开下锅焯水 , 就捞出备用 。
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7、锅中放油 , 下入洋葱 , 炒至洋葱变软出香味 。
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8、接着加入鸡腿丁 , 炒至鸡腿丁变色 。
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9、倒入调好的酱汁 , 中火煮熟 , 咕噜咕噜煮开了 。
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