雨婷私厨立夏过后，这菜要常吃，鲜嫩多汁，清热消燥，顺利度过炎热夏天( 二 )
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8、此时煎蛋汤已经汤色变得润白 ， 鸡蛋看起来很是蓬松 。 放入切好的付子瓜片 ， 继续煮10分钟左右 ， 直至付子瓜片变软后 ， 撒入少许盐即可盛出 。
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9、煮好的付子瓜煎蛋汤 ， 汤色润白 ， 不油不腻 ， 散发着淡淡的清香 ， 尤其适合夏季经常喝 ， 老人孩子都喜欢 。
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---温馨小贴士---
1、付子瓜如果发现有苦味就不要食用 ， 容易引起腹泻等 ， 一定要注意 。
2、煎蛋时如果不考虑减肥瘦身 ， 可以少量加入猪油 ， 煎出来的鸡蛋会更蓬松 ， 煮出来的煎蛋汤也会汤色更润白 ， 更香 。
3、如果没有付子瓜 ， 也可以用丝瓜、黄瓜、冬瓜来代替 ， 做法相同 。
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立夏过后 ， 天热爱流汗 ， 这菜要常吃 ， 鲜嫩多汁 ， 清热消燥 ， 凉解暑营养多 。 喜欢的朋友欢迎收藏、转发备用 ， 即使再忙的上班族也可以轻松搞定 ， 空了记得做给家人吃 ， 身体再也不虚了 ， 顺利度过炎热夏天 。 ?大家好 ， 我是雨婷 ， 热爱下厨 ， 乐于分享 ， 每日更新菜谱或食谱 ， 欢迎关注“雨婷私厨” ， 及时了解更多美食资讯 ， 让我们一起致力于用最简单的食材 ， 做出最美的味道！争取把家常菜做得有滋有味 ， 活色生香 。
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