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花斑猪的菜谱富贵花开，名字好听，味道更好吃


花斑猪的菜谱富贵花开，名字好听，味道更好吃
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红糖红枣开花馒头的用料
面粉 500克
红糖 58克
红枣(去核后) 105克
耐高糖酵母 5克
水(煮红枣用) 300克
水(和面团) 125克红糖红枣开花馒头的做法
【花斑猪的菜谱富贵花开，名字好听，味道更好吃】
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步骤1
红枣去核后加入300克水和58克红糖煮开 。
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步骤2
煮开后再煮几分钟 。
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步骤3
关火后晾凉 。
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步骤4
凉了之后打泥 ， 去掉损耗之后共得到270克红糖红枣泥 。
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步骤5
把5克酵母加入125克水化开 ， 然后加入500克面粉和红枣泥 ， 揉成光滑的面团 。 进行发酵 。
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步骤6
这是发酵完成的面团 。
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步骤7
将发酵完成的面团取出 。
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步骤8
分成三份 。
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步骤9
分别搓长 。
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步骤10
再把三条放一起 。 轻轻的捏合一下 ， 这里不要使劲捏 ， 捏死了不开花 。
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步骤11
揪成9个生胚 。
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步骤12
盖保鲜膜二次醒发 。
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步骤13
醒发到生胚的1.5倍左右上锅蒸 ， 我是温水上锅 ， 大火开锅后转成中大火15分钟 。
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步骤14
熄火后 ， 焖5分钟起锅 。
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步骤15
开花馒头就做好了 。
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步骤16
我和娃出锅就干掉了三个 ， 没吃菜空嘴吃的 。
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步骤17


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