江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？


#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？
文章图片
#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？
文章图片
#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？
文章图片
#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？
文章图片
#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？
文章图片
#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？
文章图片
导语：这道菜我家一周吃三次 ， 女儿从没吃腻过 ， 边吃边问：明天还做不？
【#五花肉#这道菜我家一周吃三次，女儿从没吃腻过，边吃边问：明天还做不？】前几天网上看到一个视频 ， 说某国的大蒜已经涨到了1美元一头 ， 实在是太贵了 ， 直呼吃不起 ， 这个时候特羡慕生活在中国的人 。
大蒜含有大蒜素 ， 有杀菌的作用 ， 是日常生活中常吃的 ， 可以生食 ， 也可以作为调味料 。
公公在老家的院子里种了不少大蒜 ， 这几天蒜苔要采摘了 ， 我们一起回老家给他帮忙采摘 。
蒜苔确实不少 ， 我们三个人一起采摘了近一个小时呢 ， 一大捆 ， 可以吃好长时间了 。
女儿喜欢吃蒜苔 ， 特别是这种刚采摘的鲜嫩的 ， 有时与馒头搭配在一起吃 ， 一会儿就能吃好几根呢 。
蒜苔跟大蒜一样 ， 不光营养丰富 ， 味道也非常香 ， 新采摘的蒜苔甜中带着辣 ， 特别好吃 ， 不光生吃 ， 炒着吃更香呢 。
我家爱用蒜苔炒肉丝 ， 这道菜我家一周吃三次 ， 女儿从没吃腻过 ， 有时候边吃边问：明天还做不？哈哈 ， 标准的一个小吃货！
这次炒蒜苔时我加了一张绿豆粉皮 ， 粉皮吸收了蒜苔和肉丝的汤汁 ， 又筋道又美味 ， 女儿直夸香 。 快来看看做法吧 ， 现在正是蒜苔上市的季节 ， 要快点吃哦 。
蒜苔粉皮炒肉丝
所需材料：蒜苔300克 ， 五花肉80克 ， 粉皮1张 ， 干红辣椒1个 ， 葱1段 ， 料酒2勺 ， 生抽2勺 ， 盐3克 ， 花生油20克
具体做法：
五花肉洗净沥干水分 ， 切成细丝 ， 放入碗中 ， 加入料酒、1克盐和1勺生抽抓匀腌制一会儿；
蒜苔摘去蒂洗干净 ， 切成4厘米左右的段 ， 放盘子里备用；
绿豆粉皮冲洗干净撕成小块 ， 放开水中浸泡变软；
锅中倒入花生油 ， 把肉丝倒入翻炒变色；
放入葱花和干红辣椒翻炒出香味；
倒入蒜苔翻炒变色；
倒入粉皮翻炒均匀；
倒入生抽翻炒变色 ， 再撒上盐翻炒入味即可 。
注意事项：
五花肉先腌制一下可以去腥入味；
粉皮要用开水浸泡变软；
不喜欢吃辣的可以不放辣椒 。
大家好 ， 我是海天一色的厨房 ， 文章原创 ， 抄袭必究 。 谢谢大家的阅读 ， 如果您喜欢我的文章 ， 记得点赞、收藏、分享给更多的朋友 ， 您的支持是我进步的动力 。 如果您有什么好的建议和意见 ， 欢迎在评论区里给我留言 ， 我看到就会回复您的 。 最后感谢您的关注、支持！我会每天分享新的文章给大家 ， 有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等 ， 记得每天来看看哦！


推荐阅读


上一篇：食材▲一鸽胜九鸡，夏天炖汤吃最滋补，鲜美还不上火，再贵也要给孩子吃

下一篇：化妆水@原来你不适合小棕瓶？精华液用错比买贵更浪费