酒店;直播;外卖;自助餐;产品;首场;套餐;希望星级酒店“不务正业”忙转型
目前 ， 武汉各大星级酒店纷纷尝试转型 ， “十八般武艺”邀市民购物 ， 为酒店业复苏添一把柴 。
试水直播带货 ，
酒店业直播热在升温
5月12日19时30分 ， 泛海喜来登大酒店门前的户外烧烤区架起了手机 ， 首场直播热闹开启 ， “江城大排档”双人霸王餐、花园自助餐等产品上架 ， 全部售空 ， 这是该酒店的首场直播 ， 下周将举办第二场 。
天际丽豪大酒店在4月23日首试直播 ， 已开两场 ， 总经理李颖介绍：“希望能打破常规 ， 更多跨业合作 ， 让产品更有活力 。”
玛雅嘉途酒店于4月25日举办了首场线上直播 ， 两款产品当场脱销 ， 第二场直播计划于5月16日推出 。
餐饮转向户外 ，
【酒店;直播;外卖;自助餐;产品;首场;套餐;希望星级酒店“不务正业”忙转型】酒店美食“可盐可甜”
原价两百多 ， 涵盖了近40份甜品水果的下午茶 ， 半价后搬至户外草坪 ， 附送野餐篮、野餐垫等“拍照神器” ， 光谷希尔顿酒店将时兴的“网红野餐”搬至户外草坪上 ， 不少顾客认真打扮后来此打卡 。
晴川假日酒店则将自助餐搬到了江畔的户外露台 ， 为就餐安全 ， 酒店特将自助餐分档口售卖 ， 最低只需58元 ， 白天可以品美食赏晴川阁、长江大桥 ， 晚上还能看长江灯光秀 。泛海喜来登酒店的户外烧烤、洪山宾馆的平价早餐也吸引了诸多顾客 ， 市民邓青13日在洪山宾馆的早餐铺10元内买了热干面、卤鸡蛋、米酒：“五星级酒店以往价格高 ， 现在便宜 ， 卫生也有保障！”
“不务正业”做起外卖 ，
品质高还良心价
葛洲坝美爵酒店推出的小龙虾套餐 ， 可在门口外卖点直接取餐 。富力万达嘉华酒店与武汉万达瑞华酒店共推的5元肉包最高销量可达每天近400个 ， 红烧牛腩等中式套餐也很平价 ， 在外卖平台就能下单 。
“餐盒用了一次性封口的结构 ， 一旦盖上外卖盒 ， 开启一次即告作废 ， 随餐还有纸巾、酒精消毒湿巾、乌龙茶包和薄荷糖等小物件 ， 希望让食客多一份心安 。”卓尔万豪酒店相关负责人告诉采访人员 ， 该酒店在外卖平台上线了18元照烧鸡腿饭等套餐 ， 最近销量也不错 。
采访人员晋晓慧
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