中华街;店铺;日本;长崎;太极拳;方式;商家;介绍日本中文导报:日本三大中华街遭疫情重创 商家自救

中国侨网5月14日电 据日本《中文导报》报道 , 受新冠肺炎疫情影响 , 日本三大传统中华街遭受重创 , 当地商家纷纷采用各种方式 , 积极探索新出路 。
横滨中华街新推“得来速”方式打包订餐
疫情在日本蔓延以来 , 横滨中华街便客流量锐减 , 之后政府发布紧急事态宣言 , 并呼吁人们避免外出 。横滨中华街各商家不得不另辟蹊径进行自救行动 。据了解 , 部分店铺决定推出顾客不用下车就能打包带走预订餐食的“得来速”方式 。
【中华街;店铺;日本;长崎;太极拳;方式;商家;介绍日本中文导报:日本三大中华街遭疫情重创 商家自救】成员包括400家店铺的横滨中华街发展会合作社介绍称 , 有约20家店铺将采用“得来速”方式 。中华街在位于东侧朝阳门附近的停车场内用餐桌设置了临时车道 , 提前向各家店铺打电话订餐的顾客坐车抵达后 , 店员送去刚做好的餐食 。

合作社介绍还称 , 1月神奈川县出现日本首个新冠肺炎确诊病例后 , “感染者是中华街的人”的谣言传出 , 游客减少 。3月游客仅为往年的1成左右 , 4月包含神奈川县在内的7个都府县发布紧急事态宣言后 , 成员店铺约8成停业 。紧急事态宣言延长后 , 已有4家店铺关门 。
中餐厅“吉兆”的负责人鹤冈毅称 , “每月亏损额较大 , 必须在接下来的时间里提高营业额 , 合作社一起讨论后想到的就是‘得来速’方式” 。
合作社理事长高桥伸昌强调 , “应着眼于后新冠时期 , 探索新的商业模式” 。
神户南京町“居家太极拳”助放松身心
在日本继续实施紧急状态的情况下 , 兵库县神户市的中华街“南京町”的商户们上传视频 , 介绍了可以在家中轻松练习、融入了太极拳招式的体操 。
视频名为“居家太极拳” , 由南京町商店街振兴行会策划 , 视频介绍了融合太极拳招式的中国传统健康体操 , 时长约10分钟 。
兵库县太极拳同好会会长麦兆民身着黑色武术服在镜头前示范动作 。这套体操舒缓易学 , 没有激烈动作 , 在家中也可以轻松练习 。视频中还附有日语字幕对于动作进行说明 。
麦兆民表示:“长期闭门不出 , 会导致身体发胖 。希望大家能通过这一视频在家里活动一下身体 , 保持身心健康 。”
长崎新地中华街老店便当物美价廉受关注
受疫情影响 , 长崎新地中华街自1月以来游客人数便降到往年一半 , 到4月几乎所有商铺闭户歇业 。长崎县虽在5月6日结束休业邀请 , 但大部分商家仍未有营业打算 。
“会乐园”中餐馆是位于长崎中华街的一家老店 , 5月7日起率先启动午餐便当销售 。该店负责人林慎太郎称 , 如此长的休业期 , 为创业来首次 , 难关当前要勇于面对 。
便当一经面市就受到顾客好评 。首日的销售额达预计4倍之多 , 次日要增加供应量才能满足需求。
林慎太郎称:“便当的销售与平日有异 , 注重物美价廉 , 所涉及菜品售价低于往日” 。他还表示 , “望通过该形式让更多人体验到正宗长崎中华街美食的魅力” 。(吴言)


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