[果冻]1分钟教你在家做西瓜果冻,夏天清凉可口,软嫩Q弹无任何添加( 二 )


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3. 过滤一遍 。
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4. 吉利丁片剪成小片 , 冰水泡软 。
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5. 100ml水加入糖粉煮沸 , 倒入泡软沥干的吉利丁片 , 快速搅拌使其溶解 。
6. 吉利丁水温降至室温后 , 倒入西瓜汁内 。如果不降温就倒入西瓜汁中 , 怕西瓜味道会变 。
7. 搅拌均匀后 , 过筛倒入西瓜皮中 。小沫沫不用管他 , 会自己消掉的 。
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8. 放入冰箱冷藏室过夜即可 。
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9. 切片
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10. 沾芝麻 , 开吃!
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